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Fabrication des Aliments à la Ferme (FAF) : Concevoir et conduire un atelier de fabrication d’aliments à la ferme

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    Votre responsable ressources humaines

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    Programme de la formation

    Conception de l’atelier FAF

    • Cohérence de la chaîne de fabrication de la réception des matières premières au broyage/mélange
    • Choix des équipements
      • ponts bascules et fosses de réception
      • pneumatiques et mécaniques
      • broyeurs

    Maîtrise de la qualité des mélanges

    • Recommandations
    • Méthodes de contrôle, actions à mettre en œuvre

    Conservation des matières premières

    • Equipements et contrôles
    • Règles de conduite de la ventilation

    Réglementation et traçabilité : enregistrements et contrôles à effectuer

    Quelques mots clés

    Matière première
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