L’édito de décembre

Le mois de novembre a été animé par divers évènements géopolitiques de nature à renforcer les incertitudes sur les marchés. Sur le marché français, le prix de l’aliment ne faiblit pas. La consommation des produits du porc a repris des couleurs, l’offre est stable et suffisante. Les cours des porcs et de la viande devraient ainsi se maintenir jusqu’à la fin d’année.

Sur la scène internationale, les filières nord-européennes sont toujours aux prises avec les ambitions gouvernementales de réduction des activités d’élevage. Outre Atlantique, le Brésil et les Etats-Unis perdent en compétitivité face à la forte remontée des cours du porc. La filière américaine est aussi inquiète des potentielles répercussions économiques suite à la réélection de D. Trump. La filière chinoise continue d’impulser les dynamiques mondiales et les perspectives de consommation ne sont pas réellement revenues au beau fixe.

Toute l’équipe de rédaction de la Place des marchés vous souhaite de joyeuses fêtes de fin d’année.