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Abattoir 20/02/2025 Point de vue : Bilan 2024 Uniporc, les volumes traités par abattoir se redressent

Les abattages dans la zone Uniporc se stabilisent, après deux…
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Alexandre Lallemand Pcs3mol14sk Unsplash 20/02/2025 La Commission européenne s’attend à une poursuite de l’érosion de la consommation et de la production de porc d’ici 2035

Selon le dernier rapport sur les perspectives agricoles de la…
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Argentine 20/02/2025 En Argentine, l’inflation profite à la consommation de porc

Dans un contexte économique difficile, les Argentins, parmi les plus…
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Danemark 20/02/2025 Reprise des cheptels danois début 2025

La dernière enquête cheptel réalisée par le Danemark indique un…
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Nutriscore 20/02/2025 Nutriscore 2024 : engagement de la charcuterie en hausse

Selon le rapport de suivi du Nutriscore par OQALI de…
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Dsc 2214 Copie 20/02/2025 Allemagne : poursuite de la baisse du naissage, polarisation de l’engraissement

D’après une enquête menée par ISN en 2024 auprès d’éleveurs…
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Markus Winkler Irrbsnd5euc Unsplash 20/02/2025 Un oeil sur l’économie : Taux de chômage en France, des perspectives 2025 à la hausse

Malgré une augmentation au troisième trimestre 2024, le taux de…
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Ales Krivec D4cm6abwxx4 Unsplash 20/02/2025 Analyse : Plus de 60 % des porcs sont dans des exploitations avec des herbivores dans le Massif central

Dans le Massif central, trois quarts des exploitations porcines significatives1…
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Dsc 6869 20/02/2025 Consommation : Une fin d’année morose en viande et charcuterie de porc

En décembre 2024, la consommation apparente place la volaille en…
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Ifipbynight2 10/02/2025 L’édito de février

Le début d’année est historiquement marqué par un recul des…
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Meric Tuna Ce1ovmrzumq Unsplash 10/02/2025 Matières premières : Les prix mondiaux sous l’influence du continent américain

En ce début d’année, les marchés américains donnent le ton…
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Lysine Chine 10/02/2025 Lysine : l’UE instaure des droits de douane sur les importations chinoises

Suite à une enquête anti-dumping ouverte en mai 2024, la…
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