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Secteurs d'activités :

Abattage-découpe

Alimentation animale

Charcuterie-salaison

Commerce international

Consommation et distribution

Elevage

Entreprises

Logistique

Marché du porc

Date de publication

2022

2023

2024

2025

2026

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prix du porc sortie usine

24/03/2026 Prix du porc sortie usine : Dynamiques contrastées côté viande et charcuterie

Le début d’année 2026 se caractérise par une dynamique contrastée…

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Img 7594 Rognée3

24/03/2026 Consommation en France : En janvier, la consommation des produits du porc bat son plein

A la suite des belles performances de fin d’année, la…

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Balance Comemrciale Perturbations 2025

24/03/2026 Analyse : commerce mondial du porc, 2025 marquée par de fortes perturbations

En 2025, la croissance du commerce international s’est interrompue. En…

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Commerce International

20/03/2026 Échanges internationaux de la France en 2025 : une année sous pression

En 2025, les échanges internationaux de la France restent marqués…

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Snanc Consommation Viande France

18/03/2026 Publication de la SNANC : limitation de la consommation viande

Après plus de deux ans de préparation, le gouvernement a…

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Marché Des Engrais

11/03/2026 Marché des engrais : mesures européennes et nouvelles tensions au Moyen-Orient

L’UE suspend les taxes sur les importations d’engrais Le 24…

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Edito Mars 26

10/03/2026 L’édito de mars

Après un début d’année marqué par des prix bas, le…

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Les Prix Des Matières Premières Retrouvent Du Soutien Dans Un Contexte Climatique Et Géopolitique Tendu

10/03/2026 Matières premières : Les prix sont soutenus par les tensions géopolitiques

En février, les cours des matières premières ont retrouvé un…

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Marge

10/03/2026 Marges sur coûts alimentaires et renouvellement : Stabilisation des marges des éleveurs en février

Le prix du porc perçu par les éleveurs, tout comme…

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Marché Du Porc

10/03/2026 Marché du porc : Une remontée des cours encore fragile en Europe

Après plusieurs semaines de repli, les cours du porc se…

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Jambon pièce de découpe

10/03/2026 Marché des pièces de découpe de porc : Des prix sous pression malgré la remontée des cours du porc

Malgré la remontée récente des cours du porc à la…

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Restructuration Du Secteur Allemand De La Charcuterie

09/03/2026 Restructuration du secteur allemand de la charcuterie : Rachats, fermetures et défis économiques

Des difficultés économiques pour l’industrie de la charcuterie en Allemagne…

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