CONTEXTE
L’IFIP-Institut du porc est un organisme professionnel de R&D et d’innovation au service de tous les métiers de la filière porcine. Il conduit des travaux d’étude, de recherche, de prospective et de développement. Il fournit aux acteurs publics, économiques et aux professionnels de la filière porcine des informations, références et des outils pour les aider à répondre aux enjeux techniques, économiques, sociaux, sociétaux auxquels ils sont confrontés. Son objectif est de répondre aux besoins des parties prenantes (organisations professionnelles, acteurs économiques de la filière, pouvoirs publics et monde de la recherche), de l’expertise par métier de l’élevage aux fabricants artisanaux et industriels de charcuterie en passant par la génétique, l’alimentation animale et l’abattage-découpe, afin de contribuer à la modernisation, à la compétitivité et au développement durable du secteur porcin ainsi qu’à la fourniture de produits diversifiés, sains et de qualité pour les consommateurs.
Le Pôle Techniques d’élevage de l’IFIP regroupe une vingtaine d’ingénieurs, vétérinaires et techniciens dont l’expertise couvre l’ensemble des fondamentaux des techniques de l’élevage porcin : nutrition, bien-être animal, reproduction, santé animale, gestion environnementale, ingénierie en bâtiments et équipements d’élevage, gestion technique et économique. Cette équipe bénéficie d’une station expérimentale de 200 truies, naisseur-engraisseur, basée à Romillé (35), pour imaginer, développer, tester et évaluer des solutions innovantes permettant de répondre aux différents enjeux de la production porcine.
OBJET DU STAGE
Ce stage s’inscrit dans le cadre d’un projet bénéficiant d’un financement FranceAgriMer : COURAGE (porCins, Ovins et caprins soUffRAnts mis à mort en urGEnce de manière éthique, directement sur le site d’élevage). Ce projet a pour objectif de répondre aux attentes des filières porcine, ovine et caprine pour améliorer le bien-être animal, l’organisation et la prise de décision sur des questions liées au travail l’ergonomie au travail et la prévention des risques physiques et psycho-sociaux des éleveurs, des salariés d’élevage, des techniciens et des vétérinaires amenés à mettre à mort, directement sur le site d’élevage, des animaux souffrants, non soignables, non transportables ou impropres à la consommation humaine, tel qu’officiellement autorisé en France depuis février 2022. En effet, les éleveurs sont souvent démunis lorsqu’il s’agit de prendre la décision difficile mais nécessaire de mettre à mort un animal et ce, dans le plus grand respect de l’animal.
La personne retenue sera intégrée au sein d’une équipe d’une vingtaine de personnes.
Elle aura pour mission d’évaluer les pratiques et d’identifier modes opératoires pratiqués au niveau de la contention de l’animal et du geste de l’opérateur par des mises en situation, sans l’euthanasie effective de l’animal. Deux groupes d’opérateurs seront observés :
- Des opérateurs effectuant l’euthanasie dans leur structure ;
- Des éleveurs ne pratiquant pas l’euthanasie dans leur structure mais ayant pris connaissances d’un manuel présentant les différentes techniques de mise à mort. Cela permettra d’évaluer le besoin en termes d’informations et de formation des opérateurs.
Il s’agira d’évaluer de manière qualitative la pratique des méthodes d’étourdissement et de mise à mort en termes d’ergonomie et d’acceptabilité, en considérant l’opérateur dans ses quatre dimensions (physique, cognitive, psychique et sociale). Ce travail ne pourra se faire sans une compréhension élargie à l’ensemble des acteurs de la filière tels que les vétérinaires et agents de l’Etat.
Les principales missions de la personne retenue seront les suivantes :
- Travail en collaboration avec différentes institutions du monde agricole ;
- Construction d’outils de recueil et d’analyse de données ;
- Analyse des situations de travail ;
- Présentation des résultats à différents acteurs ;
- Rédaction d’un rapport final.
PROFIL, COMPETENCES ET APTITUDES
- Formation supérieure en psychologie du travail ou en ergonomie.
- Connaissances dans le domaine de la prévention et la conduite de projet.
- Maîtrise du pack Office et des logiciels de traitement de données.
- Capacité de prise de parole en public.
- Autonomie.
- Capacités rédactionnelles et de synthèse.
- Goût pour le travail en équipe.
- Capacité à prendre du recul et à être force de proposition.
A compétences égales, ce poste est ouvert à toute personne en situation de handicap.
Pour faire la différence, votre candidature comprendra un CV et une lettre de motivation adaptée au poste recherché.
