Souveraineté et compétitivité des filières animales : le projet AMBITIONS ELEVAGES
AMBITIONS ÉLEVAGES va préparer les filières animales aux défis de 2050 (changement climatique, évolution des marchés et des régimes alimentaires, renouvellement des générations…) qui redessinent l’avenir de l’élevage français. Il est porté par les instituts des filières animales IDELE, IFIP, ITAVI, ITAB et l’Acta.
Assurer la souveraineté alimentaire française à l’horizon 2050 suppose d’anticiper les transformations des systèmes d’élevage et des chaînes de valeur.
Contexte ? accélération du changement climatique et multiplication des aléas, volatilité des marchés et évolution des modes de consommation, enjeu du renouvellement des générations
- Le projet produira des références, des outils et des trajectoires afin d’adapter les systèmes d’élevage aux conditions futures de productions et de marchés.
- Le projet s’appuiera sur une analyse des dynamiques à la production et dans les assiettes des Français.
- Objectif ? proposer des scénarios prospectifs à 2050 qui anticipent les évolutions possibles en intégrant les dimensions climatiques, économiques et sociétales.
Une prospective connectée au terrain
34 cas d’étude dans des élevages de ruminants, porcs, volailles et poissons, partout en France, sites qui serviront de laboratoires grandeur nature pour tester, avec les éleveurs et acteurs locaux, des systèmes d’élevage performants, durables et adaptés aux conditions climatiques et marchés de demain.
Ces expérimentations alimenteront des outils d’aide à la décision et de modélisation destinés aux agriculteurs, conseillers, représentants professionnels et décideurs publics.
- Objectif ? permettre à chacun de faire des choix éclairés basés sur les performances économiques, environnementales et sociales des systèmes d’élevage pour les années à venir.
Un accélérateur de diffusion de solutions
Journées portes ouvertes, modules de formation, webinaires et supports techniques afin de partager les résultats avec les éleveurs, conseillers et organisations professionnelles.
Une dynamique collective
Le projet mobilise également INRAE, Chambres d’agriculture, coopératives, organismes de formation agricole, ONVAR, interprofessions, acteurs territoriaux…
Lancement du projet (10 et 11 mars 2026) : séminaire de partage des porteurs et partenaires avant d’engager les travaux …
Lauréat de l’appel à projet « Transitions et Souveraineté » du Ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, sur 4 ans, coordonné par l’ACTA, avec les instituts techniques des filières animales, la recherche et le développement agricole, pour construire des systèmes agrialimentaires multiperformants et résilients qui répondent aux défis de l’élevage de demain.
AMBITIONS ÉLEVAGES : 1 projet et des partenariats de soutien à la souveraineté et compétitivité des filières animales à l’horizon 2050


