La souveraineté durable en actions … le projet AMBITIONS ELEVAGES
Comment répondre aux défis de l’élevage de demain et préparer les filières françaises à 2050 ?
En construisant des systèmes agrialimentaires multiperformants et résilients pour :
- renforcer la souveraineté alimentaire française,
- accélérer l’adaptation climatique,
- renouveler les générations
- retisser le lien entre élevage et société.
Ce projet sur 4 ans de « Transitions et Souveraineté » du Ministère de l’Agriculture, est porté par les instituts techniques agricoles animaux (IFIP, IDELE, ITAVI, ITAB) et coordonné par l’ACTA, et fédère d’autres partenaires : INRAE, Chambres d’agriculture, coopératives, organismes de formation agricoles, ONVAR, Eliance, Races de France, les interprofessions et des acteurs territoriaux et de filières.
Alliant recherche de la souveraineté alimentaire, adaptation au changement climatique et transition agroécologique, le projet Ambitions Élevages anticipera les évolutions à venir des conditions de production et de consommation. Il fournira aux éleveurs et prescripteurs, des outils pour renforcer la souveraineté nationale prenant en compte les enjeux climatiques et sociétaux, les chaînes de valeur et la compétitivité des filières, un métier d’éleveur attractif et pérenne.
Pilotés par l’ACTA, les 4 instituts techniques porteurs et leur partenaires vont coconcevoir et tester, auprès d’acteurs des territoires, des systèmes d’élevage adaptés à des scénarios d’évolution des filières, marchés, consommation et climat.
- 1 : Vision et projections à 2050 – Etat des lieux et scénarios d’évolution des filières et systèmes alimentaires à 2050
- 2 : Systèmes compétitifs et durables adaptés au changement climatique – 34 Cas d’étude en élevages de ruminants, porcs, volailles, et poissons, et expérimentations de systèmes d’élevage productifs, agroécologiques, attractifs, adaptés au climat et aux marchés de 2050
- 3 : Modélisation prospective de systèmes agrialimentaires et outillage des acteurs : mallette d’outils numériques et plateforme d’évaluation multicritère des systèmes d’élevage (Pilote IFIP)
- 4 : Démultiplier, former et accompagner les filières vers les systèmes de demain. Valorisation via des journées portes-ouvertes, modules de formation, webinaires, supports écrits et audiovisuels, coanimés par les acteurs du conseil
Pour un élevage français résilient, performant et attractif, capable de répondre aux défis de souveraineté, de climat et de société à l’horizon 2050.
Auteurs
Directeur R&D, IT et numérique
Responsable Services aux entreprises
Docteur Vétérinaire, DVM - Directrice du pôle Techniques d'élevage