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Souveraineté et compétitivité des filières animales : le projet AMBITIONS ELEVAGES

Analyses et études

13/03/2026 09:10 | Articles Il y a 13 jours

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Ambitions Elevages

AMBITIONS ÉLEVAGES va préparer les filières animales aux défis de 2050 (changement climatique, évolution des marchés et des régimes alimentaires, renouvellement des générations…) qui redessinent l’avenir de l’élevage français. Il est porté par les instituts des filières animales IDELE, IFIP, ITAVI, ITAB et l’Acta.

Assurer la souveraineté alimentaire française à l’horizon 2050 suppose d’anticiper les transformations des systèmes d’élevage et des chaînes de valeur.

Contexte ? accélération du changement climatique et multiplication des aléas, volatilité des marchés et évolution des modes de consommation, enjeu du renouvellement des générations

  • Le projet produira des références, des outils et des trajectoires afin d’adapter les systèmes d’élevage aux conditions futures de productions et de marchés.
  • Le projet s’appuiera sur une analyse des dynamiques à la production et dans les assiettes des Français.
  • Objectif ? proposer des scénarios prospectifs à 2050 qui anticipent les évolutions possibles en intégrant les dimensions climatiques, économiques et sociétales.

Une prospective connectée au terrain


34 cas d’étude dans des élevages de ruminants, porcs, volailles et poissons, partout en France, sites qui serviront de laboratoires grandeur nature pour tester, avec les éleveurs et acteurs locaux, des systèmes d’élevage performants, durables et adaptés aux conditions climatiques et marchés de demain.
Ces expérimentations alimenteront des outils d’aide à la décision et de modélisation destinés aux agriculteurs, conseillers, représentants professionnels et décideurs publics.

  • Objectif ? permettre à chacun de faire des choix éclairés basés sur les performances économiques, environnementales et sociales des systèmes d’élevage pour les années à venir.

Un accélérateur de diffusion de solutions

Journées portes ouvertes, modules de formation, webinaires et supports techniques afin de partager les résultats avec les éleveurs, conseillers et organisations professionnelles.

Une dynamique collective

Le projet mobilise également INRAE, Chambres d’agriculture, coopératives, organismes de formation agricole, ONVAR, interprofessions, acteurs territoriaux…

Lancement du projet (10 et 11 mars 2026) : séminaire de partage des porteurs et partenaires avant d’engager les travaux

Lauréat de l’appel à projet « Transitions et Souveraineté » du Ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, sur 4 ans, coordonné par l’ACTA, avec les instituts techniques des filières animales, la recherche et le développement agricole, pour construire des systèmes agrialimentaires multiperformants et résilients qui répondent aux défis de l’élevage de demain.

AMBITIONS ÉLEVAGES : 1 projet et des partenariats de soutien à la souveraineté et compétitivité des filières animales à l’horizon 2050

Ambitions Elevages Marcon
Ambitions Elevages Groupe
Ambitions Elevages Lancement

Auteurs

Marcon

Directeur R&D, IT et numérique

Frotin

Responsable Services aux entreprises

Hemonic

Docteur Vétérinaire, DVM - Directrice du pôle Techniques d'élevage

Romain

Ingénieur d’étude spécialiste de évaluations génétiques et génomiques, expert en gestion de génotypages, calcul de paramètres génétiques...

Espagnol

Ingénieure d’étude - Experte en bilans environnementaux des élevages porcins

Rousseliere

Ingénieur d’étude - Expert en bâtiment et équipements

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