L’impact de la filière porcine sur l’économie des Etats-Unis

Le Conseil National des Producteurs de Porc des Etats-Unis a réalisé une étude qui mesure la contribution de la filière porcine à l’économie américaine en 2021. Cette analyse économique prend en compte la création de valeur directe et indirecte de la filière. En effet, l’élevage, l’abattage, la découpe et la transformation des porcs contribuent indirectement à l’activité économique d’autres secteurs comme l’assurance, la banque, le bâtiment, le transport, l’alimentation animale, etc. Au total, l’activité porcine génère 178 milliards de dollars de revenus à l’économie américaine, 613 823 emplois et 57 milliards de dollars de valeur ajoutée. L’industrie porcine du pays engendre une importante activité économique par l’achats d’intrants, notamment les aliments des porcs représentant 56 % des coûts de production. La part de la filière porcine dans le PIB américain est proche de 0,1 % en 2021. Pour 2022, les revenus de la filière pourraient être revus à la baisse en raison du ralentissement de l’économie américaine. En effet, le PIB des Etats-Unis a baissé consécutivement sur les deux premiers semestres de 2022.