Matinales de l’IFIP au Space 2024 : les données, au coeur des outils de la filière porcine …

Chaque matin, l’actualité technique et économique de la filière porcine sous forme d’interventions et débats pour s’informer et échanger de 9h15 à 10h30 à l’Espace Europe Salle A et à distance.

• MARDI 17/09 : PigLink met en relation les données collectées en élevage 

Président de séance : Ludovic Brossard, Directeur UMR Pegase, INRAE, coanimateur UMT Digiporc

avec Alexia Aubry, IFIP et de témoignages de partenaires du projet

• MERCREDI 18/09 : Les outils numériques valorisent les données pour l’aval (sécurité des aliments, écoconception, nutrition)
  

Président de séance : Bertrand Convers, Relations extérieures, Cooperl

avec Gilles Nassy, Sandrine Espagnol et Alain Le Roux, IFIP qui présenteront les outils :
– PDC, Plan de Contrôles des contaminants sur carcasses (Salmonelles),
– PorcAGB, calculateur des leviers de décarbonation de toute la filière, de l’élevage à l’emballage,
– Pathways, ‘Foodbasket Calculator’ de repas hebdomadaires équilibrés et durables

• JEUDI 19/09 : Place des Marchés valorise les données de l’économie porcine 
  

Président de séance : Béatrice Eon de Chezelles, Experte filière agri agro Groupe Crédit Agricole

avec Léa Dulon, IFIP et des témoignages d’utilisateurs de la «Data des Marchés»…

Rendez-vous quotidien du Space – Accueil café dès 9H – Sur inscription (gratuit) (formulaire à compléter ci-dessous)