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France : le marché du porc en 2021 : l'offre reste élevée et les importations reprennent

France : le marché du porc en 2021 : l'offre reste élevée et les importations reprennent

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Auteur : Husson E

L’année 2021 a été marquée par une offre française soutenue et un affaiblissement des exportations au fil des mois, causé par le repli de la demande chinoise. Cette perte de débouchés asiatiques a entraîné une moindre valorisation des produits du porc et des exportations. Ceci s’est déroulé dans un contexte où les disponibilités européennes à moindre coût étaient élevées, et ont davantage afflué sur le marché français.

Fiche technique

Titre :

France : le marché du porc en 2021 : l'offre reste élevée et les importations reprennent

Date sortie / parution :

2022

Titre de périodique :

Baromètre Porc

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