Evolution entre 2006 et 2016 des dépenses de santé dans les élevages à partir du dispositif GTE

Alexandre Poissonnet, Bilan 2018, éditions IFIP, avril 2019, p. 112 La maîtrise des dépenses de santé permet tout à la fois de réduire les coûts de production et de suivre l’utilisation des antibiotiques pour diminuer la génération de résistance bactérienne et préserver l’arsenal thérapeutique existant. La base de Gestion Technico-Économique (GTE) fournit des références sur ces dépenses de santé. L’Ifip analyse depuis plusieurs années l’évolution de ce poste (dépenses préventives et curatives) dans les différentes zones géographiques (marquées par des densités de production contrastées).