Marché du porc dans le monde : pression sur le cours en 2018
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Auteur :
Husson E
Une veille nationale, européenne et mondiale permet de collecter des données et des informations sur les évènements qui façonnent les marchés. Elle permet de livrer aux opérateurs de la filière, les analyses pour comprendre et anticiper, et ainsi piloter leur activité. Conjoncturellement, les résultats des différents maillons de la filière porcine dépendent de la transmission des évolutions de prix.
Fiche technique
Titre :
Marché du porc dans le monde : pression sur le cours en 2018
Date sortie / parution :
2019
Référence :
bilan 2018, éditions IFIP, avril 2019, p. 32