Bilan porcin français 2008
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Auteur :
Pôle économie
L'indépendance alimentaire française en viande de porc varie peu, à 106% de couverture des besoins intérieurs par la production nationale. Depuis 10 ans, la production évolue sur un plateau, avec des écarts réduits d'une année à l'autre. 2008 n'échappe pas à ce constat, mais le solde en valeur du commerce extérieur se réduit.
Fiche technique
Titre :
Bilan porcin français 2008
Date sortie / parution :
2009
Référence :
Baromètre Porc (FRA), 2009, n° 386, avril, p. 8