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Les bâtiments d'élevage de porcs en France : quel besoin d'investissement au regard de leur état ?

Les bâtiments d'élevage de porcs en France : quel besoin d'investissement au regard de leur état ?

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Auteurs : Roguet C, Massabie P, Gourmelen C, Douguet G
En 2006, l’IFIP a réalisé un état des lieux du parc de bâtiments porcins en France au moyen d’une enquête et de diagnostics en élevages. Les données économiques et financières ont été analysées et le besoin d’investissement nécessaire à la modernisation et mise aux normes a été chiffré. Le niveau d’investissement a fortement diminué, de + de 500 €/truie en 1991/92 à 187 € sur 2003/06 dans les Côtes d’Armor. Cette diminution fournit une indication du retard d’investissement que les élevages de porcs français accumulent. En 10 ans, la valeur des immobilisations/truie en dehors du foncier a diminué de 22%. En 2005, les immobilisations en bâtiments d’élevage s’élèvent à 1 250 €/truie (naisseurs-engraisseurs bretons) et 974 €/truie (national). Maintenir la compétitivité de la production porcine française nécessite de moderniser les porcheries. Le montant des investissements de modernisation et de mise aux normes des bâtiments d’élevage de porcs en France est évalué entre 2,5 et 2,9 milliards d’€ : rénovation ou reconstruction à neuf -hors gestantes (1 691 M€), -gestantes (666 M €), construction de places manquantes (96 M €) et rapatriement (409 M €) ou modernisation (99 M €) des places d’engraissement à façon.

Fiche technique

Titre :

Les bâtiments d'élevage de porcs en France : quel besoin d'investissement au regard de leur état ?

Date sortie / parution :

2007

Référence :

Techni Porc (Fra), 2007, Vol. 30, n° 6, novembre-décembre, p. 3-9

Auteur

Roguet

Chef de projet, PhD - Experte sur les problématiques d'acceptabilité sociétale et sur l'économie des exploitations d'élevage

Quelques mots clés

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