Bilan de fonctionnement de la filière de traitement du lisier de porc avec séparation de phases par lits de séchage plantés de roseaux et compostage

L’élevage du GIE Villefranche Grand Sud (naisseur-engraisseur de 140 truies présentes) est équipé de 1200 m² de lits plantés de roseaux pour la déshydratation de boues issues du traitement biologique de lisier de porc. La mise en place grandeur réelle, de la séparation de phases sur lits de roseaux a permis de montrer que cette technique est bien maîtrisée. Les boues issues de ces lits (19 % de MS) sont ensuite compostées soit avec des déchets verts broyés soit avec du fumier de bovin peu pailleux. A titre expérimental, plusieurs andains de concentrations différentes ont été réalisés. Pour qu’il y ait compostage, il est nécessaire d’avoir un apport de déchets verts supérieur à 30 %. Le fumier de bovin peu pailleux ne s’est pas avéré être un bon co-substrat. Des études complémentaires sont nécessaires afin d’obtenir un compost répondant à la norme NFU 44051. L’utilisation d’autres co-substrats doit être également étudiée.