La situation économique des élevages de porcs en France en 2010
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Auteur :
Aubry A
Un bilan 2010 amer : la moitié des éleveurs n’atteint pas l’équilibre économique. Avec des prix du porc et de l’aliment qui ont peu varié en moyenne, le niveau des marges sur coût alimentaire n’a pas évolué et est resté peu élevé pour toutes les catégories d’élevage. Comment envisager l’avenir dans ces conditions ?
Fiche technique
Titre :
La situation économique des élevages de porcs en France en 2010
Date sortie / parution :
2011
Référence :
Tech Porc (FRA), 2011, n° 1, septembre-octobre, p. 14-16
Auteur
Ingénieur d’étude - Experte en économie de l'élevage