Au nord de l'Europe, la taille des élevages fait débat
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Auteur :
Roguet C
D'un côté, un cheptel porcin qui croît, se concentre dans des zones déjà denses en productinos et des élevages dont la taille s'envole. De l'autre, des habitants soucieux de leur cadre de vie et des citoyens sensibles aux conditions de vie des animaux. Qu'en est-il de la relation entre les citoyens et l'élevage aux Pays-Bas et en Allemagne ?
Fiche technique
Titre :
Au nord de l'Europe, la taille des élevages fait débat
Date sortie / parution :
2013
Référence :
Tech Porc (FRA), 2013, n° 10, mars-avril, p. 9-11
Auteur
Chef de projet, PhD - Experte sur les problématiques d'acceptabilité sociétale et sur l'économie des exploitations d'élevage