Mise au point d'un outil de suivi des usages d'antibiotiques dans la filière porcine. Etude des quantités utilisées et des modalités d'administration à partir du panel INAPORC

L'Interprofession Nationale Porcine INAPORC a mandaté l'Ifip pour mettre en place, avec l'appui technique de l'Anses, un panel d'élevages permettant de mesurer de manière fiable les quantités d'antibiotiques utilisées dans la filière porcine française, de préciser les modalités d'utilisation de ces antibiotiques et de comparer les résultats aux autres données disponibles. Cette étude vise à expliquer la méthodologie employée pour mettre en place cet outil et à présenter les premiers résultats. Le panel est constitué de 169 élevages, représentatifs de la production française. Les porcelets en post-sevrage sont destinataires de la majorité des traitements. Les efforts de réduction des utilisations d'antibiotiques devront donc être menés prioritairement sur ce stade physiologique. Les prémélanges médicamenteux constituent la forme pharmaceutique la plus utilisée. Les antibiotiques « critiques » (céphalosporines de troisième et quatrième générations et fluoroquinolones) ne représentent qu'une faible part des traitements par animal (respectivement 5 % et 3 %). Ces premiers résultats constituent des références fiables pour la filière porcine et complètent celles de l'Agence Nationale du Médicament Vétérinaire (ANMV), en ajustant certaines données à la baisse et surtout, en précisant les modes d'utilisation des antibiotiques. Le panel, destiné à être ponctuellement renouvelé, constitue donc un outil très complémentaire des estimations annuelles de ventes de l'ANMV.