Prix du porc et de l’aliment : des perspectives d’amélioration
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Auteurs :
Antoine E, Raynaud F
En 2013, la production porcine va diminuer, tant en France que dans l’ensemble de l’Union Européenne. La demande baissera également, mais à un degré moindre. Cela se traduirait par une hausse du prix du porc. En parallèle, les marchés des matières premières restent tendus. De meilleures perspectives de récoltes devraient faire reculer le prix de l’aliment en 2013. Il demeurerait cependant à un niveau élevé.
Fiche technique
Titre :
Prix du porc et de l’aliment : des perspectives d’amélioration
Date sortie / parution :
2013
Référence :
Tech porc, 2013, n° 12, juillet-août, p. 6-8