Résultats 2012 des élevages : Une bouffée d’air mais la crise perdure
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Auteur :
Duflot B
Grâce à une forte augmentation du prix du porc, les élevages français ont connu une augmentation de leur rentabilité en 2012, avec une forte dispertion. La faible progression des performances techniques et des prix d’aliment toujours très élevés pèsent néanmoins fortement sur la situation de nombreux élevages. De lourds investissements sont nécessaires pour pérenniser les outils de production.
Fiche technique
Titre :
Résultats 2012 des élevages : Une bouffée d’air mais la crise perdure
Date sortie / parution :
2013
Référence :
Baromètre Porc, 2013, n° 432, juin, p. 8