Commercialisation des porcs : intérêt des contrats à prix fixe
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Auteur :
Antoine E
Aux Etats-Unis, ainsi que dans quelques pays européens, des contrats de commercialisation des porcs à prix fixe permettent aux éleveurs de gérer leurs mises en marché ou leurs revenus. Du fait de ses caractéristiques, la production porcine française se base actuellement sur un prix spot.
Fiche technique
Titre :
Commercialisation des porcs : intérêt des contrats à prix fixe
Date sortie / parution :
2014
Référence :
Tech Porc, 2014, n°15, janvier-février, p. 2-4