Nettoyage-désinfection (1/2)
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Auteur :
Corrégé I
Fiche sanitaire n° 6
La réalisation d'un protocole complet de nettoyage-désinfection participe à la maîtrise des pathologies. La nettoyage-désinfection, s'il n'est pas correctement réalisé, représente un facteur de risque de la plupart des maladies. C'est également un des éléments clés de la maîtrise des salmonelles et des Guides de Bonnes Pratiques d'Hygiène en élevage.
Fiche technique
Titre :
Nettoyage-désinfection (1/2)
Date sortie / parution :
2014
Référence :
Tech Porc (FRA), 2014, n° 18, juillet-août, p. 41