Coûts de revient internationaux : Les écarts s'amenuisent
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Auteur :
Duflot B
En 2013, les élevages d’outre-Atlantique s’avèrent toujours très compétitifs par rapport à l’Europe.
Néanmoins, depuis 2007, la tendance est à une augmentation des coûts aux Etats-Unis et dans le sud du Brésil. En Europe, l’Espagne tire son épingle du jeu grâce à une augmentation des performances techniques et une amélioration relative des prix d’aliments.
Fiche technique
Titre :
Coûts de revient internationaux : Les écarts s'amenuisent
Date sortie / parution :
2014
Référence :
Baromètre Porc (FRA), 2014, n° 447, novembre, p. 8