Résultats des élevages 2014 : la situation se dégrade
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Auteur :
Duflot B
L’amélioration de la relation entre le prix du porc et celui de l’aliment a permis une légère augmentation des marges brutes en France, en 2014. En raison de la hausse des autres charges, l’élevage naisseur-engraisseur moyen accuse cependant des pertes d’environ 0,02 €/kg carcasse, qui se sont largement accrues au premier semestre 2015. La situation est très hétérogène entre exploitations.
Fiche technique
Titre :
Résultats des élevages 2014 : la situation se dégrade
Date sortie / parution :
2015
Référence :
Baromètre Porc (FRA), 2015, n° 455, juillet-août, p. 8