Commerce mondial du porc : au sommet en 2017
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Auteur :
Rieu M
En 2016 et 2017, le commerce mondial du porc a atteint le sommet. Au sein de l’UE, première grande zone exportatrice avec plus de 10% de sa production, le marché mondial a de fortes répercutions. Chaque pays et chaque entreprise doit se faire sa propre place dans des conditions exigeantes et changeantes.
Fiche technique
Titre :
Commerce mondial du porc : au sommet en 2017
Date sortie / parution :
2018
Référence :
Baromètre Porc (FRA), 2018, n° 486, mai, synthèse du mois, p. 8