Bilan annuel des échanges porcins français. Moindre valorisation des exportations
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Auteur :
Husson E
En 2018, la baisse du prix du porc à la production en France, en Europe et dans le monde a fait chuter la valeur des exportations françaises, malgré une stabilité en volume. Dans ce contexte de prix bas, et face à une moindre demande chinoise, le marché italien a absorbé les volumes français. La balance commerciale a maintenu son déficit au niveau atteint en 2017, du fait de sa structure déséquilibrée.
Fiche technique
Titre :
Bilan annuel des échanges porcins français. Moindre valorisation des exportations
Date sortie / parution :
2019
Référence :
Baromètre Porc (FRA), 2019, n° 496, synthèse du mois, avril, p. 8