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Bilan annuel des échanges porcins français. Moindre valorisation des exportations

Bilan annuel des échanges porcins français. Moindre valorisation des exportations

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Auteur : Husson E
En 2018, la baisse du prix du porc à la production en France, en Europe et dans le monde a fait chuter la valeur des exportations françaises, malgré une stabilité en volume. Dans ce contexte de prix bas, et face à une moindre demande chinoise, le marché italien a absorbé les volumes français. La balance commerciale a maintenu son déficit au niveau atteint en 2017, du fait de sa structure déséquilibrée.

Fiche technique

Titre :

Bilan annuel des échanges porcins français. Moindre valorisation des exportations

Date sortie / parution :

2019

Référence :

Baromètre Porc (FRA), 2019, n° 496, synthèse du mois, avril, p. 8

Auteur

Elisa Husson

Ingénieure d’études - Experte en charge de l’analyse des marchés du porc et du commerce international

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