Commerce mondial du porc en 2019 : la Chine rafle le porc européen
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Auteur :
Husson E
En 2019, le commerce mondial du porc est ébranlé par la situation du marché chinois. Le pays doit faire face à un déficit majeur d’offre et au regard de son niveau de consommation gigantesque. La Chine accroît alors massivement les importations pour répondre aux besoins de sa population. L’Union euro- péenne a ainsi fourni plus de la moitié des commandes chinoises.
Fiche technique
Titre :
Commerce mondial du porc en 2019 : la Chine rafle le porc européen
Date sortie / parution :
2020
Référence :
Baromètre Porc (FRA), 2020, n° 507, avril, synthèse du mois, p. 8
Auteur
Ingénieure d’études - Experte en charge de l’analyse des marchés du porc et du commerce international