Les marchés du porc
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Auteur :
Antoine E
Fiche n° 005 : économie de la filière et consommation
Le suivi des marchés du porc, en France, en Europe et dans les principaux bassins mondiaux, fournit aux opérateurs de la filière des instruments pour mieux les comprendre, anticiper leurs évolutions et disposer d’éléments de pilotage de leur activité.
Fiche technique
Titre :
Les marchés du porc
Date sortie / parution :
2015
Référence :
bilan d'activité 2014, éditions IFIP, juin 2015, p. 41