Développement de la production porcine biologique

Auteur : Alibert L

Les activités de l’IFIP dans le secteur de l’agriculture biologique sont conduites en partenariat étroit avec l’Action Thématique Transversale “Agriculture Biologique” (ATTAB), pilotée par l’ITAB pour l’ACTA : elle vise à identifier et prioriser les besoins de recherche et conduire les actions adéquates pour lever les verrous techniques qui freinent le développement de l’Agriculture Biologique.

Télécharger

Fiche technique

Titre :
Développement de la production porcine biologique
Date sortie / parution :
2021
Référence : 
Bilan d'activité de l'Ifip 2020, éditions Ifip, mai 2021

Auteur

Laurent ALIBERT

Ingénieur d’étude - Fabrication des Aliments à la Ferme (FAF)

Quelques mots clés

Autres documents

demarches-pour-ameliorer-le-bien-etre-des-animaux

Démarches pour améliorer le bien-être des animaux

Bien-être animal

Des initiatives voient le jour au niveau français et international pour une meilleure prise en compte du bien-être en élevage. Il s’agit soit de réfléchir à des systèmes innovants et…

Publié en 2021

Ajouter à ma liste

comment-prendre-en-charge-la-douleur-lors-de-la-castration-en-elevage-biologique-farinelli

Comment prendre en charge la douleur lors de la castration en élevage biologique : Farinelli

Bien-être animal

La castration chirurgicale des porcs est douloureuse et est remise en question. Deux réponses sont possibles en agriculture biologique : arrêter de castrer et produire des mâles entiers ou prendre…

Publié en 2021

Ajouter à ma liste

marches-des-matieres-premieres-et-de-lalimentation-animale-en-2020

Marchés des matières premières et de l'alimentation animale en 2020

Alimentation animale Économie

Le coût alimentaire constitue en moyenne 60 % du prix de revient des porcs en France. Ainsi, les fluctuations des prix des aliments représentent un enjeu majeur pour les marges…

Publié en 2021

Ajouter à ma liste

base-de-donnees-professionnelles-de-typage-des-salmonelles-dans-la-filiere-porcine

Base de données professionnelles de typage des salmonelles dans la filière porcine

Sécurité des aliments

En 2018 en Europe, Salmonella est la deuxième cause de maladie d’origine alimentaire chez l’homme avec 91,857 cas confirmés (Efsa, 2019). Le nombre de cas de salmonelloses s’est stabilisé ces…

Publié en 2021

Ajouter à ma liste