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Retour progressif au niveau de consommation de 2019

Retour progressif au niveau de consommation de 2019

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Auteur : Diot V
Après une forte embellie en 2020, la consommation de produits du porc semble retrouver peu à peu des niveaux comparables à ceux d’avant-crise sanitaire. Les produits élaborés de porcs progressent cependant de + 4 %.

Fiche technique

Titre :

Retour progressif au niveau de consommation de 2019

Date sortie / parution :

2021

Référence :

Réussir Porc - Tech Porc, n° 294, décembre 2021, p. 12-14

Auteur

Diot

Ingénieure d'étude - Analyse de la consommation et de la distribution

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