Contribution de l’élevage porcin aux émissions de particules : analyses des facteurs d'émission et simulations d'inventaires

La France s’est engagée d’ici 2030 à réduire de 57 % ses émissions de particules en suspension d’un diamètre inférieur à 2,5 microns (PM2,5) par rapport aux émissions de 2005. Le respect des engagements repose sur les inventaires annuels du Citepa, qui définit la contribution des différents secteurs d’activité, dont l’élevage porcin, en se basant sur les effectifs et les facteurs d’émission publiés par le programme de surveillance et d’évaluation des pollutions atmosphériques (EMEP, 2019). La première partie de l’article a pour objet de faire le point sur l’évolution des facteurs d’émission des particules de l’EMEP mais aussi de ceux actuellement disponibles dans la littérature en vue d’en faire l’analyse au regard des informations disponibles et des paramètres d’influence. Les facteurs de la littérature présentent une grande variabilité du fait de la diversité des modalités d’élevage et des méthodes de mesures appliquées. La majorité d’entre eux concerne le stade engraissement et il est souvent difficile de caractériser les modalités d’élevage (type de sol, alimentation…) du fait de l’absence d’informations. En parallèle, les valeurs des facteurs de l’EMEP ont été drastiquement revues à la baisse depuis 2006. Dans une deuxième partie, cinq scénarios de calculs des émissions de particules de l’élevage porcin sont comparés en intégrant les différents facteurs d’émission de l’EMEP ainsi que ceux de la littérature incluant des valeurs nationales. L’analyse de ces simulations par rapport à l’inventaire 2019 montre l’intérêt d’acquérir et d’utiliser les facteurs d’émission représentatifs des conditions nationales de production.