Recensement agricole 2020 : chiffres clés. 4 400 élevages de truies seulement en France
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Auteur :
Roguet C
En 2020, d’après le recensement agricole, la France métropolitaine comptait 389 779 exploitations agricoles (- 20 % en 10 ans),parmi lesquelles 199 165 pratiquaient l’élevage (- 32 % en 10 ans). Seules 13 048 d’entre elles avaient un porc ou plus (- 41 %) parmi lesquelles 5 950 avaient au moins une truie (- 25 %). Le recul du cheptel porcin a ralenti sur la décennie 2010 (- 3,5 %) par rapport à la décennie 2000 (- 7,1 %).
Fiche technique
Titre :
Recensement agricole 2020 : chiffres clés. 4 400 élevages de truies seulement en France
Date sortie / parution :
2023
Référence :
Baromètre Porc, n° 537, janvier 2023, synthèse du mois, p. 8
Auteur
Chef de projet, PhD - Experte sur les problématiques d'acceptabilité sociétale et sur l'économie des exploitations d'élevage