Les temps sont durs pour les élevages alternatifs allemands
Ajouter à ma liste
Auteur :
Roguet C
En Allemagne, environ 1,5 % des porcs étaient produits en 2021 dans des bâtiments alternatifs ouverts sur l’extérieur. Ce taux ne devrait guère augmenter à court terme du fait de la hausse des coûts et de la baisse du pouvoir d’achat des ménages.
Fiche technique
Titre :
Les temps sont durs pour les élevages alternatifs allemands
Date sortie / parution :
2023
Référence :
Réussir Porc - Tech Porc, n° 306, février-mars 2023, p. 6-7
Auteur
Chef de projet, PhD - Experte sur les problématiques d'acceptabilité sociétale et sur l'économie des exploitations d'élevage