Poster présenté aux 55es JRP.
L’efficacité alimentaire est un caractère d’intérêt majeur pour la filière porcine du fait de l’importance du coût de l’aliment dans le coût de production totale (Gilbert et al., 2017). Des développements méthodologiques récents ont rendu la mesure de la digestibilité, un indicateur de la composante digestive de l’efficacité alimentaire, accessible pour un plus grand nombre d’animaux, alors que lors les mesures étaient auparavant réalisées en cages de digestibilité sur un nombre limités de porcs. Grâce à des prédictions de digestibilité à partir de fèces prélevées à 16 semaines d’âge, une variabilité génétique suffisante pour envisager une sélection a été rapportée (Déru et al., 2021). Si la digestibilité augmente avec l’âge de l’animal (Noblet et al., 2013), l’impact de l’âge des animaux sur la variabilité génétique de la digestibilité n’est pas connu chez le porc. L'objectif de cette étude était d'estimer l’effet de l’âge au prélèvement sur la variabilité génétique de l'efficacité digestive en race Large White, ainsi que sur ses corrélations génétiques avec certains caractères de production d’intérêt pour la filière.
Influence de l'âge sur les paramètres génétiques des coefficients d'utilisation digestive chez le porc en engraissement
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Auteurs :
Carillier-Jacquin C, Ganier P, Bidanel J, Bouquet A, Hassenfratz C, Blanchet B, Déru V, Labussière E, Gilbert H
Fiche technique
Titre :
Influence de l'âge sur les paramètres génétiques des coefficients d'utilisation digestive chez le porc en engraissement
Date sortie / parution :
2023
Référence :
55es Journées de la recherche porcine, 31 janvier et 1er février 2023, Saint-Malo
Auteur
Ingénieure d’étude - Interlocutrice des acteurs de la sélection porcine - ASP