Destins contraires en France, en Chine et aux USA sur le marché du porc
Cette semaine, Élisa Husson, ingénieure d'études économiques à l'Ifip, présente le marché du porc en Chine et aux USA, où le cours du porc poursuit sa chute tandis qu'il est reparti à la hausse en France. Le prix perçu par les éleveurs français a nettement progressé sur 1 mois.
Un marché du porc très contrasté en Chine et aux USA par rapport à la France (situation au 10 février 2023) - vidéo IFIP
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Auteur :
Husson E
Fiche technique
Titre :
Un marché du porc très contrasté en Chine et aux USA par rapport à la France (situation au 10 février 2023) - vidéo IFIP
Date sortie / parution :
2023
Référence :
Vidéo Ifip-WebTV, 14 février 2023
Auteur
Ingénieure d’études - Experte en charge de l’analyse des marchés du porc et du commerce international