La cotation du porc stabilisée en France après la flambée de mars
Cette semaine, Elisa Husson, Ingénieure d'études économiques à l'IFIP, tire le bilan du prix des porcs en avril 2022. Alors que les abattages et les prix moyens sont repartis à la baisse en France, les exportateurs mondiaux sont confrontés à la stratégie zéro-covid du gouvernement chinois. Les consommateurs, eux, sont confrontés à une inflation des postes de dépenses alimentaires et non-alimentaires.
Conjoncture porcine : la flambée des cours marque une pause (situation au 11 mai 2022) - vidéo IFIP
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Auteur :
Husson E
Fiche technique
Titre :
Conjoncture porcine : la flambée des cours marque une pause (situation au 11 mai 2022) - vidéo IFIP
Date sortie / parution :
2022
Référence :
Vidéo Ifip-WebTV, 17 mai 2022
Auteur
Ingénieure d’études - Experte en charge de l’analyse des marchés du porc et du commerce international