Polymorphismes du gène RN : effets sur la qualité de la viande

Auteurs : Mercat MJ, Feve K, Muller N, Larzul C, Riquet J

Poster. Estimer l’effet d’haplotypes du gène RN sur la qualité de la viande dans des populations françaises.

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Fiche technique

Titre :
Polymorphismes du gène RN : effets sur la qualité de la viande
Date sortie / parution :
2014
Référence : 
46èmes Journées de la Recherche Porcine (FRA), 4-5 février 2014, poster

Auteur

Marie-José MERCAT

Cheffe de projet en génétique

Quelques mots clés

Génétique+ Qualité de la viande+

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