La concentration des abattages en France et aux Etats-Unis - enregistrement audio IFIP

Auteur : Rouault N

Nicolas Rouault, ingénieur chargé d'études économiques sur les industries de la viande et de la transformation à l'IFIP, présente les mouvements de concentration des abattages en France et le parallèle de cette restructuration aux Etats Unis

Enregistrement audio disponible ici.

PorCast by ifip · La concentration des abattages en France et aux Etats-Unis

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Fiche technique

Titre :
La concentration des abattages en France et aux Etats-Unis - enregistrement audio IFIP
Date sortie / parution :
2023
Référence : 
PorCast by Ifip, novembre 2023

Quelques mots clés

économie+ Abattage+

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