Développement des biocarburants : conséquences économiques pour la production porcine
Après avoir fixé à 5,75% le taux de biocarburants dans les carburants en 2010, l'UE vise désormais un seuil de 6% en 2020 pour les biocarburants de 1ère génération. Avec…
Etats-Unis : le porc en crises
Aux Etats-Unis aussi, le marché du porc est en crise. Mais le prix n'est pas la seule difficulté à laquelle est confronté le secteur. Depuis dix ans environ, la croissance…
Traitements assainissants localisés : intérêt du procédé "steam vacuum" dans la gestion des souillures fécales sur carcasses.
En 2006, trois procédés de traitement thermique localisé ont été testés sur carcasses, pièces brutes et pièces désossés-découennées. Si les résultats de cette étude montrent que ces traitements sont efficaces,…
Compétitivité des élevages porcins à l'étranger : l'IFIP met en place un observatoire
L'IFIP diffuse désormais sur son site Internet des repères technico-économiques sur la compétitivité des exploitations porcines étrangères. L'analyse des résultats permet de constater que le Danemark, les Pays-Bas et la…
Compétitivité de la production porcine - Comparaisons entre les Etats-Unis et la France
Classement des géants américains : croissance et concentration
La production porcine américaine est en croissance et se concentre. Le développement d’un certain nombre d’entreprises repose sur des acquisitions et sur l’amélioration des performances technico-économiques. En effet, les grands…
La main-d’oeuvre, clé de résilience des abattoirs US
En étudiant les facteurs de résilience des abattoirs de porcs aux États-Unis pendant la pandémie de la Covid-19, quatre économistes ont mis en évidence que la main-d’oeuvre est déterminante.
L’accélération de la production de biocarburants de première génération produits à partir de céréales et d’oléagineux dans de grands bassins de production végétale dans le monde constitue un enjeu majeur…
Etats-Unis : croissance et exportations
Fixer le prix du porc par contrat : expériences à l'étranger, enseignements pour la France
Traitements assainissants localisés : intérêt du procédé “steam vacuum” dans la gestion des souillures fécales sur carcasses
Trois procédés de traitement thermique localisé ont été testés, à trois stades d'élaboration : carcasses, pièces brutes (sur le côté couenne) et pièces désossées découennées (sur le côté viande). Si…
Contrats de commercialisation des porcs : Que nous enseignent les USA?
Les contrats de commercialisation des porcs sont principalement utilisés pour garantir un débouché, un approvisionnement ou une qualité de produit. Ils permettent aussi aux éleveurs de garantir une marge ou…
Prévalence de la contamination des carcasses de porcs réfrigérées par Campylobacter SP. Premiers résultats
Les Campylobacter thermotolérants, recherchés activement depuis avril 2002 auprès de 600 laboratoires d'analyses médicales, occupent en France la seconde place, après les salmonelles, des agents isolés des selles de patients.…
Hausse des prix des matières premières : L’avantage américain écorné
De nombreux facteurs expliquent la flambée des matières premières depuis 2006 : hausse de l’énergie, problèmes climatiques affectant les récoltes, croissance de la demande mondiale, implication des acteurs financiers… Quelles…
L'accord sur le Partenariat TransPacifique : concurrence accrue entre UE et USA ?
Le Partenariat Transpacifique (TPP) entraînera dans les 10 à 15 années à venir une suppression des droits de douanes sur la plupart des lignes tarifaires des 12 pays signataires. Le…
La production porcine aux Etats-Unis : croissance et intégration
Les filières animales se portent bien aux Etats-Unis. Sur les dix dernières années, la production y a aug¬menté de 11 % en porc, 12 % en oeufs et volaille de…
2019, année faste pour le porc dans le monde
L’année 2019 a imprimé une forte hausse des prix perçus qui a profité à la plupart des producteurs de porcs du monde entier. Les résultats des exploitations sont très globalement…
Etats-Unis : le poids des firmes
L'arrivée des intégrateurs en Caroline du Nord, à la fin des années 80, a crée une nouvelle dynamique de production porcine aux Etats-Unis. Compétitif, ce modèle a été reproduit par…
Les exportations et les exportateurs canadiens de porc sur le marché mondial
Le Canada a fortement augmenté ses exportations de viande de porc approchant 1 million de tonnes en 2004. Au Québec, la mise en marché collective, via l’Encan, entend garantir une…
La production porcine aux Etats-Unis Production et consommation au sommet
La production porcine aux Etats-Unis ne cesse de progresser sous l’impulsion d’une demande toujours plus intense sur les marchés intérieurs et l’export. L’accroissement du cheptel, la baisse des coûts d’alimentation…
Organisation de la production porcine aux Etats-Unis : entre actions techniques et lobbying
Environ 110 millions de porcs sont produits chaque année aux États-Unis, correspondant à un peu plus de 10 millions de tonnes équivalent carcasse, dont 20% sont exportées. La production porcine…
Biocarburants en France : des coproduits pour l'alimentation des porcs
L'accélération de la production de biocarburants de "première génération", élaborés à partir de céréales, sucre ou oléagineux, est un enjeu majeur pour les marchés agricoles. L'impact environnemental, économique et social…
Prix et commercialisation des porcs : des pratiques diverses dans le monde
Dans certains pays comme le Québec, le Danemark ou l’Espagne, les références de prix des porcs charcutiers sont fixées de manière centralisée. A l’inverse, dans d’autres pays comme les États-Unis…
Le porc américain est-il compétitif ?
La production porcine américaine est souvent présentée comme un concurrent inéluctable sur le marché européen, capable de produire à très bas prix. En dernier ressort, la concurrence réelle dépend du…
Le commerce extérieur des USA et les enjeux des accords de libre-échange
Dossier spécial : l'UE doit-elle avoir peur de l'oncle Sam ? Les Etats-Unis occupent une place incontournable dans le commerce mondial du porc. Alors que celui-ci devient de plus en…
Compétitivité de la viande de porc américaine rendue sur le marché de l’Union européenne. Déterminants et modélisation
Un accord de libre-échange est actuellement en cours de négociation entre l’Union européenne (UE) et les Etats-Unis. Sa signature constitue un enjeu majeur pour les filières animales européennes. Dans le…
Compétitivité structurelle des industries de transformation aux Etats-Unis
visuel d'intervention
Exportations de l'UE stables sans restitutions
Les échanges sont devenus un élément indispensable de l'équilibre des marchés dans le secteur porcin, garants aussi de la sécurité des approvisionnements. En 2000, les exportations porcines de l'Union européenne…
Produire en France à faible coût ?
En production porcine, la compétition est européenne depuis quarante ans et prend des dimensions mondiales. Une étude de l'ITP analyse la position de la France. Malgré les évolutions, la disparité…
Canada organisé pour exporter
Avec une production porcine comparable à celle de la France, le Canada vise explicitement l'exportation : 6 porcs sur 10 sont vendus à l’extérieur. Producteur de céréales, de pois et…
Perspectives des marchés des matières premières entrant dans l’alimentation animale : Evaluation des écarts de prix des formules alimentaires porcines en Union Européenne, aux Etats-Unis et au Brésil
L’impact des hausses récentes des prix des matières premières de l’alimentation animale a brutalement remis en lumière le lien entre ces marchés et la compétitivité de la production porcine. Cette…
Commercialisation des porcs : intérêt des contrats à prix fixe
Aux Etats-Unis, ainsi que dans quelques pays européens, des contrats de commercialisation des porcs à prix fixe permettent aux éleveurs de gérer leurs mises en marché ou leurs revenus. Du…
Compétitivité de l’aliment : scénarios pour 2020
Les marchés des matières premières entrant dans la composition de l’aliment sont un déterminant essentiel de la compétitivité de la production porcine. Les conditions politiques et réglementaires de la production…
Doit-on avoir peur des porcs américains ?
Concurrence. La négociation entre l'Union européenne et les états-unis en vue d'un accord de libre-échange s'accélère. Quels sont les enjeux pour la filière porcine européenne ? Réponses avec l'Ifip.
Le traité transatlantique va-t-il prendre l’eau ?
Lancées en 2013, les négociations sur l’accord de libre-échange entre les Etats-Unis et l’Union européenne peinent à avancer sur certains dossiers. Dans le secteur agricole, appellations d’origine, principes de précaution…
Marché du porc en 2022 : flambée des prix européens
Le suivi des marchés du porc est une des activités de base permanente de l’IFIP. La veille nationale, européenne et mondiale permet de collecter des données et des informations sur…
Négociations commerciales UE/USA Le porc américain est-il compétitif ?
Les Etats-Unis sont un des grands exportateurs de porc sur le marché mondial. Ils sont peu tournés vers l’UE actuellement, mais la conclusion d’un accord de libre-échange transatlantique pourrait faciliter…
La compétitivité du porc américain dans la perspective d'un accord de libre-échange transatlantique
Fiche n° 017 : caractéristiques des entreprises de la filière Dans le contexte des négociations entre l’Union européenne et les Etats-Unis en vue d’un accord de libre-échange transatlantique (dénommé TAFTA ou TTIP), l’IFIP…
Perspectives des marchés des matières premières de l'alimentation animale. Analyse prospective des écarts de prix de l'aliment porcin dans l'UE, aux Etats-Unis et au Brésil
Les formules alimentaires porcines sont liées à la disponibilité locale de matières premières. La comparaison des prix des céréales et tourteaux fait ressortir un avantage comparatif de 48 $/t sur…
Compétitivité de la filière porcine américaine. Les filières animales aux USA dans la perspective d'un accord de libre échange
Réglementation relatives à la protection animale et à la protection de l'environnement aux USA
Christine Roguet, colloque : les filières animales aux Etats-Unis dans la perspective d'un accord de libre-échange avec l'UE, 14 janvier 2016, à Paris, visuels d'intervention
Facteurs de la compétitivité des viandes porcines en provenance des pays-tiers dans la perspective d'une libéralisation des échanges
L’approche des prix des principales pièces de porc constatés aux Etats-Unis au cours des dernières années, exprimées « rendu utilisateur » en Europe met en évidence un avantage concurrentiel sérieux…
Réglementations en production porcine aux USA : quelles différences avec l’Union Européenne ?
Dossier spécial : l'UE doit-elle avoir peur de l'oncle Sam ? Bien-être animal, environnement, promoteurs de croissance, farines animales… autant de points sur lesquels les normes de production différent entre…
Le commerce mondial de viande de porc progresse
En 2019, les dynamiques du commerce mondial du porc ont été ébranlées par la flambée des importations chinoises.
Abaissement des protections à l'importation à l'OMC : quels risques pour le marché du porc ?
A HongKong, dans le cadre des négociations commerciales de l’OMC, l’Union européenne a accepté de renoncer aux restitutions à l’exportation. Les négociations se poursuivront en 2006. La question de la…
Production porcine aux Etats-Unis : intégration et croissance
ossier spécial : L’UE doit-elle avoir peur de l’oncle Sam ? De 2000 à 2014, la production porcine a augmenté de 22 % aux USA, et les exportations ont été…
Compétitivité de la production porcine : coûts, prix et contraintes
Dans un marché concurrentiel et peu soutenu, la dynamique de la production porcine dépend de sa compétitivité. Celle-ci repose sur les coûts de production et sur la valorisation du porc…
La contractualisation dans la filière est-elle un facteur de compétitivité ?
Etat des lieux de Estelle Antoine, économiste à l’IFIP
Marché du porc, abaissement des protections par l'OMC et compétitivité des importations
Dans le cadre des négociations actuelles à l'OMC, l'Union européenne propose des baisses sensibles des droits à l'importation sur les viandes porcines. Afin d'apprécier les risques réels pour le marché…
Le Programme Canadien d'Amélioration Génétique des Porcs
Sur les marchés d’exportation, le Canada jouit d’une bonne réputation au niveau du sanitaire mais aussi de la qualité du produit. La génétique terminale Duroc confère au porc canadien une…
Modèle d'élevage de porcs en France et à l'étranger
Fiche n° 016 : caractéristiques des entreprises de la filière La production de porcs se fait dans un cadre de contraintes économiques, réglementaires, sociales et sociétales. Dans un marché concurrentiel européen, l’élevage doit…
Etats-Unis, la filière porc en ordre de bataille
Après une forte restructuration dans les années 1990, la production porcine américaine est aussi portée par la dynamique de l’ALENA. La filière entière se renforce. Les exportations des États-Unis s’accroissent…
Perspectives des marchés des matières premières de l'alimentation animale : analyse prospective des écarts de prix de l'aliment porcin dans l'UE, aux Etats-Unis et au Brésil
Les formules alimentaires porcines sont liées à la disponibilité de matières premières. La comparaison de 2000-2009 des prix des céréales et tourteaux fait ressortir un avantage comparatif vis-à-vis de la…
Abaissement des protections à l'importation par l'OMC : quels risques pour le marché du porc en France ?
L’étude vise à apprécier le potentiel de compétitivité des principaux concurrents de l’UE et à évaluer les possibilités d’importation et les effets sur le marché du porc et la production…
Commerce mondial 99 : échanges actifs
Trois millions de tonnes de produits porcins sont échangés chaque année dans le monde. un volume en accroissement continu. L'Union européenne et l'Amérique du Nord réalisent deux tiers des exportations.…
Marché mondial du porc : l’Amérique du Nord en tête
En 2008, l’ALENA (Association de Libre Échange Nord-Américaine) est passée en tête du classement des exportateurs mondiaux de viande de porc, devant l’Union européenne. Les États-Unis en sont la principale…
La concentration des abattages aux Etats Unis et en France - vidéo IFIP
Nicolas Rouault, ingénieur chargé d'études économiques sur les industries de la viande et de la transformation à l'IFIP, présente en vidéo Ecoporc de 3 minutes les mouvements de concentration des…
Un marché mondial du porc baissier depuis la rentrée (situation au 9 octobre 2023) vidéo IFIP
Vidéo EcoPorc de Elisa Husson, ingénieure chargée d'études économiques à l'ifip : en 4 minutes la conjoncture du marché du porc : prix du porc dans l'UE, prix perçus par…
Coûts de revient et résultats des éleveurs de porcs : comparaison entre pays (2022) - vidéo IFIP
Lisa Le Clerc, ingénieure en charge d'études économiques à l'IFIP présente en video EcoPorc de 2 minutes 30 les coûts de revient et résultats des éleveurs de porcs en 2022…
La concurrence américaine sur le marché du porc (situation au 24 septembre 2020) - vidéo IFIP
RDV du journal de l'économie porcine Eco'Porc ... ce 24 septembre 2020 : la concurrence porcine américaine ... Découvrez la dernière vidéo de Elisa Husson, économiste à l'IFIP - Institut…
Cours du porc en Europe : évolutions toujours hétérogènes (situation au 8 novembre 2024) - vidéo IFIP
Elisa Husson, ingénieure au Pôle Economie de l'Ifip présente en vidéo Ecoporc de 3 minutes l'analyse de la conjoncture du marché porcin en Europe : - évolution des prix perçus…
La géopolitique, maitresse des cours des matières premières pour l'aliment du bétail (situation au 2 novembre 2022) - vidéo IFIP
Mathilde Le Boulch, ingénieure d'études économiques à l'Ifip, fait un point en vidéo Eco'Porc de 3 minutes, sur la conjoncture du marché des matières premières pour l'aliment des porcs :…
La concentration des abattages en France et aux Etats-Unis - enregistrement audio IFIP
Nicolas Rouault, ingénieur chargé d'études économiques sur les industries de la viande et de la transformation à l'IFIP, présente les mouvements de concentration des abattages en France et le parallèle…
Le point mensuel de l'Ifip sur les marchés des matières premières (situation au 31 mai 2024) - enregistrement audio IFIP
Léa Dulon, économiste à l'IFIP Institut du porc, fait un point de situation sur les marchés des matières premières pour l'alimentation animale (situation au 31 mai 2024). - Production de…
Etats-Unis : des prix en hausse depuis la pandémie - vidéo IFIP
Nicolas Rouault, ingénieur d'études économiques du secteur des viandes et de la transformation à l'IFIP vous présente en vidéo Eco'Porc de 4 minutes un point sur les prix du porc…
Un marché du porc très contrasté en Chine et aux USA par rapport à la France (situation au 10 février 2023) - vidéo IFIP
Destins contraires en France, en Chine et aux USA sur le marché du porc Cette semaine, Élisa Husson, ingénieure d'études économiques à l'Ifip, présente le marché du porc en Chine…
Coûts de revient internationaux en 2022, hausse généralisée pour la deuxième année consécutive
En 2022, les sommets atteints par les prix de l’aliment ont tiré vers le haut les coûts de revient de l’ensemble des pays étudiés. En moyenne, ceux-ci ont augmenté de…
Matières premières et aliment porc : prix mondiaux sous influence du continent américain (situation au 31 janvier 2025) - vidéo IFIP
Léa Dulon, ingénieure en charge d'études économiques à l'IFIP vous présente en vidéo ECOPORC de 4 minutes la conjoncture des marchés des matières premières pour l'alimentation des porcs (situation au…
Maintien prévu des cours
Le prix du porc à la production restera stimulé par les importations chinoises dans un contexte de stabilité de l’off re européenne en 2020. Cependant, des incertitudes pèsent sur ces…
Hausse de la production mondiale en 2021
La production mondiale de porcs devrait rebondir en 2021 par rapport à 2020. Mais la reprise ne permettra pas de retrouver les niveaux de production connus avant la fièvre porcine…
Porc : offre et demande équilibrées en Europe, mais baisse des cours en France (situation au 7 octobre 2024) - vidéo IFIP
Vidéo Ecoporc de Elisa Husson, ingénieure chargée d'étude économiques à l'IFIP Analyse de la conjoncture des marchés du porc en Europe : prix du porc perçu par l'éleveur en France,…
Coûts de production et résultats des éleveurs de porcs à l'international en 2023 - vidéo IFIP
Lisa Le Clerc, ingénieure en charge d'études sur l'économie des élevages et commercialisation du porc à l'IFIP, présente les coûts de production et les résultats des éleveurs de porcs à…
Reprise des marchés mondiaux des matières premières de l'aliment (situation au 30 septembre 2024) - vidéo IFIP
Reprise sur les cours des matières premières pour l'alimentation animale (30/09/24) Léa Dulon, ingénieure en charge d'études économiques présente en vidéo ECOPORC de 4 minutes 45 la conjoncture sur les…
Impacts attendus des sanctions américaines sur le marché européen des matières premières (situation au 17 avril 2025) - vidéo IFIP
Léa Dulon, ingénieure en charge d'études économiques à l'IFIP vous propose en vidéo Ecoporc de 4 minutes 30 un point de conjoncture sur les marchés des matières premières de l'aliment…
Stagnation des cours du porc en Europe (situation au 6 mai 2024) - vidéo IFIP
Elisa Husson, ingénieure d'études économiques vous présente en vidéo EcoPorc de 2 minutes 45, une analyse de la conjoncture des marchés du porc en France et principaux bassins de production…
Les incertitudes climatiques impactent les cours des matières premières - enregistrement audio IFIP
Léa Dulon, ingénieure à l'Ifip-Institut du porc, en charge des marchés des matières premières et de l'aliment porc vous propose une analyse économique des prix, à savoir : - Evolution…
Conjoncture Porcine au mois de Mars 2024 - enregistrement audio IFIP
Elisa Husson, ingénieure en charge des études économiques présente la conjoncture des marchés du porc - Evolution hebdomadaire des prix des porcs en Europe sur 1 an - Evolution des…
Le point sur la conjoncture porcine du mois de mai 2024 (situation au 10 juin 2024) - enregistrement audio IFIP
Ne manquez pas l'analyse éclairée d'Elisa Husson, ingénieure chargée d'études économiques à l'IFIP, qui vous présente en seulement 3 minutes la conjoncture du marché du porc au 10 juin 2024.…
Cours du porc à la mi-janvier 2025 - enregistrement audio IFIP
Retrouvez l'analyse d'Elisa Husson, ingénieure d'études économiques à l'Ifip Institut du porc, sur la conjoncture des cours du porc en Europe et monde : Evolution des abattages en zone Uniporc…
Matières premières : les impacts attendus des sanctions américaines - enregistrement audio IFIP
Léa Dulon, ingénieure à l'IFIP - Institut du porc, décrypte les effets possibles sur les marchés européens des matières premières. Les sanctions commerciales décidées par Donald Trump interrogent au niveau…
Marché mondial du Porc : exportations 2025 - vidéo IFIP
Elisa Husson propose en video Ecoporc de 3 minutes un point sur les exportations de porc en 2025 : - carte des flux du commerce mondial du porc - volumes…
Cours du porc : poursuite de la remontée en Europe (situation au 16 juin 2025) - vidéo IFIP
Elisa Husson, économiste IFIP, présente en vidéo Ecoporc de 5 minutes l'évolution des marchés du porc dans l'UE : - évolution hebdomadaire des abattages et des poids de carcasses, comparaison…
PORC : baisse saisonnière de l'offre et prix en hausse en juin (situation au 1er juillet 2025) - vidéo IFIP
Elisa Husson, ingénieure d'études au Pôle Economie de l'IFIP, présente un point de conjoncture du marché du porc (situation au 1er Juillet 2025) en vidéo EcoPorc de 4 minutes, qui…
La baisse se poursuit sur les marchés des matières premières (situation au 2 septembre 2025) - vidéo IFIP
Léa Dulon, ingénieure au Pôle Economie de l'IFIP présente un point cde conjoncture des marchés des matières premières pour l'aliment porc, en vidéo Ecoporc de 6 minutes : - cotation…
Point de rentrée sur la conjoncture porcine - enregistrement audio IFIP
⚠️ Le marché porcin se tend ! Prix en recul en Europe du Nord, pression sur France & Espagne. La Chine active l’anti-dumping, le Brésil en profite et exporte massivement.…
Eté 2025 : des dynamiques européennes et mondiales du marché du porc (situation au 10 sptembre 2025) - vidéo IFIP
Vidéo Ecoporc de 4 minutes de Elisa Husson, ingénieur en charge du suivi de la conjoncture des marchés du porc au Pôle Economie de l'IFIP (situation au 10/09/25) - Espagne…
Les matières premières ploient sous le poids des fondamentaux (situation au 9 octobre 2025) - vidéo IFIP
Léa Dulon, ingénieure en charge du suivi des marchés des matières premières pour l'alimentation animale au Pôle Economie de l'IFIP vous propose en vidéo EcoPorc de 5 minutes : -…
Les grands bouleversements des marchés mondiaux du porc : évolutions récentes et protectionnisme - vidéo IFIP
Intervention de Elisa Husson, IFIP aux Matinales du Space 2025. Vidéo disponible sur Ifip-WebTV ici.
Bons résultats à l'international des éleveurs de porcs en 2024 - vidéo IFIP
Lisa Le Clerc, ingénieur en charges d'études économiques, notamment de suivi des marges des élevages et des comparaisons internationales dans le cadre du réseau Interpig à l'IFIP vous présente en…
Les grands bouleversements des marchés mondiaux du porc : évolutions récentes et protectionnisme
Les visuels d'intervention d'Elisa Husson, ingénieure d’études à l’IFIP, intitulés « Les grands bouleversements des marchés mondiaux du porc : évolutions récentes et protectionnisme », présentés lors du Space 2025…
Peu d'évolutions pour les prix des matières premières (situation au 31 octobre 2025) - vidéo IFIP
Léa Dulon, ingénieure en charge des études économiques à l'IFIP présente en vidéo Eco'Porc de 3 minutes la conjoncture des matières premières pour l'aliment porc : - cotation du blé…
Les cours européens sous l'influence du marché US - enregistrement audio IFIP
Dans le nouveau podcast ÉcoPorc, Léa Dulon (IFIP – Institut du porc) décrypte simplement l'évolution des cours du blé, maïs et du soja… et les évolutions à venir. Enregistrement audio…
Un mois de novembre marqué par une pression accrue sur les marchés - vidéo IFIP
Elisa Husson, économiste à l'IFIP - Institut du porc vous présente vidéo EcoPorc de 3 minutes la conjoncture porcine sous pression des marchés mondiaux : Chine : pas de reprise…
La conjoncture porcine du mois de novembre 2025 - enregistrement audio IFIP
Elisa Husson, ingénieure d'études économiques à l'Ifip Institut du Porc, fait une synthèse des cours du porc du mois de novembre 2025. Enregistrement audio disponible ici. PorCast by ifip ·…
Repli sur les prix des matières premières (situation au 31 décembre 2025) - enregistrement audio IFIP
Point conjoncture matières premières – fin 2025 / début 2026 Blé, maïs, soja, colza : quels signaux pour les marchés et l’alimentation animale ? Léa Dulon, ingénieure d’études économiques à…
Prix des matières premières pour l'aliment des porcs : en repli fin 2025 (situation au 31 décembre 2025) - vidéo IFIP
Vidéo EcoPorc de 3 minutes 30 de Léa Dulon, ingénieure en charge du suivi de la conjoncture des matières premières de l'aliment des porcs : - cotation du blé Euronext…
Porc en Europe : la baisse des cours s'accentue dans un contexte perturbé (situation au 15 janvier 2026) - vidéo IFIP
Elisa Husson, ingénieure en charge d'études économiques à l'Ifip, présente en vidéo EcoPorc de 4 minutes la conjoncture du marché du porc Prix perçu par les éleveurs en Europe (Fr,…
Les États-Unis veulent renforcer le pouvoir de négociation des éleveurs
Les États-Unis veulent favoriser la concurrence entre abattoirs, en renforçant la loi sur les pratiques d’achat entre abattoirs et éleveurs. L’évolution de la loi a pour but de limiter la…
Production américaine : décroissance ou consolidation ?
Le marché intérieur des États-Unis a été récemment fragilisé par des problématiques sanitaires et économiques. La production a rompu avec la croissance, tout comme la consommation. Dans les prochaines années,…
Un marché du porc européen à l'équilibre (situation au 10 juin 2024) - vidéo IFIP
Elisa Husson, ingénieure chargée d'études économiques à l'IFIP vous présente en vidéo ECOPORC de 3 minutes la conjoncture du marché du porc au 10 juin 2024 : - évolution mensuelle…
L'industrie porcine américaine à la croisée des chemins : réflexions sur la dynamique future
Le marché porcin américain a connu une croissance soutenue entre 2014 et 2020. Depuis, la dynamique semble enrayée. Les crises sanitaires, les tensions commerciales et l'inflation, ont récemment fragilisé la…
Fermeté des matières premières sur fond d'incertitudes géopolitiques et climatiques (situation au 27 février 2026) - vidéo IFIP
Vidéo Ecoporc de Léa Dulon, ingénieure en charge du suivi de la conjoncture des matières premières pour l'aliment des porcs au Pôle Economie de l'IFIP situation au 27 février 2026…
Marché du porc : remontée des cours encore fragile en Europe (situation au 12 mars 2026) - vidéo IFIP
Vidéo EcoPorc de 5 minutes de Elisa Husson, ingénieure en charges d'études économiques à l'IFIP qui présente chaque mois la conjoncture du marché du porc : analyse des évolutions des…
L’économie fragilisée
Au-delà des marchés des matières premières, c’est toute l’économie des États-Unis qui est frappée de plein fouet par les décisions de son gouvernement.
Les taxes américaines pèsent sur les matières premières
L'instauration des droits de douane américains a apporté de la volatilité sur les marchés du maïs et du tourteau de soja, avec au final un effet baissier fort sur les…
Marchés toujours sous tension (situation au 30 avril 2026) - vidéo IFIP
Vidéo EcoPorc de 5 minutes de Léa Dulon, ingénieure au Pôle Economie de l'IFIP en charge du suivi des marchés des matières premières pour l'alimentation animale (Blé, Maïs, Soja, Tourteau...)…
Coûts de production et résultats des élevages de porcs : comparaisons internationales
Dans l’UE comme sur le marché mondial, les éleveurs et régions de production de porcs sont en concurrence. Ils sont soumis à des facteurs communs (marchés du porc et des…