L’IFIP, avec l’appui financier d’INAPORC, gère une base de données des échanges mondiaux des produits porcins. Le commerce mondial des animaux vifs, des produits et co-produits du porc est suivi en volume et en valeur. L’analyse des données mensuelles et annuelles des échanges permet d’apprécier les dynamiques et la compétitivité des différents pays.
Cette base de données sert à la réalisation de nombreuses études, et communications écrites et orales.
Commerce mondial des produits du porc : ralentissement des échanges internationaux en 2023
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Auteur :
Husson E
Fiche technique
Titre :
Commerce mondial des produits du porc : ralentissement des échanges internationaux en 2023
Date sortie / parution :
2024
Référence :
Bilan d'activité 2023, éditions IFIP, mai 2024, p. 70
Auteur
Ingénieure d’études - Experte en charge de l’analyse des marchés du porc et du commerce international