La reprise de la consommation tarde
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Auteur :
Diot V
La viande de porc et la saucisserie fraîche perdent des acheteurs, tandis que les volumes en charcuterie résistent mieux grâce aux premiers prix.
Fiche technique
Titre :
La reprise de la consommation tarde
Date sortie / parution :
2024
Référence :
Réussir Porc - Tech Porc, n° 323, novembre 2024, p. 8
Auteur
Ingénieure d'étude - Analyse de la consommation et de la distribution