Réduire la quantité de paille en engraissement

Les principaux utilisateurs de litières paillées sont les filières avicoles et bovines ; cette option, peu fréquente en élevage porcin, trouve sa place le plus souvent dans le cadre de productions sous cahier des charges ou lorsque des raisons sociétales ou environnementales la suggèrent ou l’imposent. L’objectif de l’étude est de déterminer l’incidence de la réduction de la quantité de paille sur les performances des animaux, les émissions de gaz et d’odeurs mais aussi sur la propreté des animaux.