Réduction de la teneur en sodium dans les saucisses à pâte fine

Bâtiment d’élevage à énergie positive

Dans les conclusions du « Grenelle de l’environnement », il était demandé au secteur agricole de réduire l’impact environnemental des exploitations. La diminution des consommations d’énergie directes constitue l’une des…

Méthanisation : production d’électricité ou injection de biométhane dans le réseau de gaz

2011 s’est inscrite comme une année particulièrement favorable à la méthanisation agricole, avec la révision des tarifs d’achat de l’électricité au mois de mai et la possibilité nouvelle donnée, à…

Acceptabilité de l’élevage par la société

Dans un contexte d’interpellations sociales fortes adressées à l’élevage, le GIS Elevages Demain a défini la question de l’acceptabilité de l’élevage par la société comme un enjeu prioritaire. Un groupe…

Analyse des facteurs de prédiction du poids des porcs en fin de post-sevrage

La variabilité du poids dans les bandes de porcs peut être très importante pendant les différentes phases de la vie. Non seulement elle complique la conduite d’élevage mais elle a…