L’objectif de cette étude est d’évaluer la présence de certains
contaminants bactériens (Salmonella) et viraux (HEV, Circovirus et SDRP) dans l’eau recyclée de différents abattoirs puis d’apprécier l’infectiosité des virus éventuellement détectés lors d’un essai in vivo.
Le projet SaniTRANSP, financé par la Région Bretagne, vise à maîtriser les risques sanitaires liés au transport des porcs vivants, étape critique pour éviter l’introduction ou la propagation de maladies animales (comme la fièvre porcine africaine) ou d’agents pathogènes zoonotiques (par exemple Salmonella).
Utilisation d’eau recyclée en abattoir pour le lavage des camions de transport de porcs. Action 2 : évaluation des risques de transfert de contaminants lors des différentes phases du transport d’animaux
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Auteur :
Le Dimna M
Fiche technique
Titre :
Utilisation d’eau recyclée en abattoir pour le lavage des camions de transport de porcs. Action 2 : évaluation des risques de transfert de contaminants lors des différentes phases du transport d’animaux
Date sortie / parution :
2025
Référence :
Fiche SaniTRANSP, 12 décembre 2025