Diversité des actifs travaillant en élevage porcin en fonction de leurs interactions avec les animaux

Fréquence d’isolement et caractérisation toxinique de Clostridium perfringens isolé sur carcasses et fèces de porc à l’abattoir

En 2022 en France, les toxi-infections alimentaires collectives (TIAC) à C. perfringens étaient associées à la consommation de viande contaminée dans 10% des cas. Les porcs peuvent héberger C. perfringens…

Intérêt de l’efficacité digestive pour améliorer le progrès génétique de l’efficacité alimentaire chez le porc nourri avec une alimentation riche en fibres alimentaires

Améliorer l’efficacité alimentaire chez le porc : un levier majeur pour la durabilité des élevages : • Enjeu économique fort : le coût de l’alimentation représente 70 % du coût…

Vers un arrêt progressif de la coupe de la queue : l’expérience de deux élevages expérimentaux

La règlementation impose de tester l’élevage de porcs à queue entière en l’absence de morsures. L’arrêt de la caudectomie ne peut cependant être envisagé sans une stratégie progressive et maîtrisée.…

Conception d’un prototype d’outil d’évaluation du bien-être des animaux reproducteurs et des porcelets en maternité

La question du bien-être ne se résume pas à l’adoption de pratiques ou de systèmes favorables mais suppose une appréciation réelle du bien-être des animaux pour définir comment les animaux…