Quelle vision de la production porcine par les apprenants en formations agricoles dans le Massif central ?

Auteurs : Rapey H, Vallade C, Roguet C, Douniès B

Défi du renouvellement des éleveurs très prononcé en porc dans le Massif central
Apprenants de ce territoire herbager sont familiarisés avec l’élevage herbivore mais développent peu de projets porcins

Or…plusieurs rôles majeurs du porc dans le Massif : maintien d’abattoirs, de salaisonneries, de traditions et savoir-faire culinaires…

Télécharger

Fiche technique

Titre :
Quelle vision de la production porcine par les apprenants en formations agricoles dans le Massif central ?
Date sortie / parution :
2026
Référence : 
58es Journées de la Recherche Porcine, 3-4 février 2026, Saint-Malo, poster

Auteur

Christine ROGUET

Chef de projet, PhD - Experte sur les problématiques d'acceptabilité sociétale et sur l'économie des exploitations d'élevage

Quelques mots clés

Autres documents

ameliorer-la-couverture-des-besoins-en-acides-amines-et-en-phosphore-de-la-truie-pendant-la-phase-delevage-en-groupe-quels-effets-apres-une-gestation

Améliorer la couverture des besoins en acides aminés et en phosphore de la truie pendant la phase d’élevage en groupe : quels effets après une gestation ?

Alimentation animale

Pendant la gestation, quand un seul aliment est utilisé sur la période (alimentation conventionnelle, AC), adapter la ration au rang de portée et à l’état des réserves de la truie…

Publié en 2026

Ajouter à ma liste

interet-de-lefficacite-digestive-pour-ameliorer-le-progres-genetique-de-lefficacite-alimentaire-chez-le-porc-nourri-avec-une-alimentation-riche-en-fibres-alimentaires

Intérêt de l’efficacité digestive pour améliorer le progrès génétique de l’efficacité alimentaire chez le porc nourri avec une alimentation riche en fibres alimentaires

Génétique

Améliorer l’efficacité alimentaire chez le porc : un levier majeur pour la durabilité des élevages : • Enjeu économique fort : le coût de l’alimentation représente 70 % du coût…

Publié en 2026

Ajouter à ma liste

effet-dune-supplementation-de-laliment-en-antioxydants-et-en-betaine-sur-les-performances-de-lactation-de-la-truie-exposee-a-des-conditions-de-chaleur-estivale-moderee

Effet d’une supplémentation de l’aliment en antioxydants et en bétaïne sur les performances de lactation de la truie exposée à des conditions de chaleur estivale modérée

Alimentation animale

La truie allaitante produit beaucoup de chaleur, en relation avec l’utilisation métabolique de l’aliment qu’elle ingère en quantité pour soutenir sa production de lait (Noblet et Etienne, 1987). Cela explique…

Publié en 2026

Ajouter à ma liste

evaluation-de-capteurs-communicants-intravaginaux-et-intramusculaires-pour-la-mesure-de-la-temperature-interne-peri-partum-chez-la-truie

Evaluation de capteurs communicants intravaginaux et intramusculaires pour la mesure de la température interne péri partum chez la truie

Élevage Santé animale

Le Syndrome de Dysgalactie Post Partum (SDPP) se caractérise par une production insuffisante ou une absence de lait chez la truie. Parmi les différents signes cliniques associés, la fièvre est…

Publié en 2026

Ajouter à ma liste