La filière porcine européenne est en pleine recomposition… et certains acteurs prennent l’avantage.
Que se passe-t-il vraiment derrière les chiffres de l’abattage en Europe ?
Décryptage dans le dernier podcast de Nicolas Rouault (Ifip).
Enregistrement audio disponible ici.
Tendances des entreprises leaders de l'abattage découpe de porcs en Europe - enregistrement audio IFIP
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Auteur :
Rouault N
Fiche technique
Titre :
Tendances des entreprises leaders de l'abattage découpe de porcs en Europe - enregistrement audio IFIP
Date sortie / parution :
2026
Référence :
PorCast by Ifip, 12 mars 2026, 4 minutes