Documentations

Bilan estival sur les cours des matières premières - enregistrement audio IFIP

Passionnés d'agriculture et d'économie, ne manquez pas le dernier épisode d'EcoPorc ! Notre experte Léa Dulon, ingénieure en études économiques à l'IFIP, vous livre une analyse percutante des récoltes estivales…

Fort recul des cotations européennes - enregistrement audio IFIP

Retrouvez l'analyse d'Elisa Husson, ingénieure d'études économiques à l'Ifip-Institut du Porc. Un intense recul des cotations du porc a été constaté cet été sur le marché européen. Eléments d'explications dans…

Cours du porc : stables en Europe mais baissiers dans le monde (situation au 15 janvier 2025) - vidéo IFIP

Elisa Husson, ingénieure en charge du suivi des marchés du porc, vous présente en video Ecoporc de 3 minutes 30, la conjoncture des cours du porc en Europe et monde…

Cours du porc à la mi-janvier 2025 - enregistrement audio IFIP

Retrouvez l'analyse d'Elisa Husson, ingénieure d'études économiques à l'Ifip Institut du porc, sur la conjoncture des cours du porc en Europe et monde : Evolution des abattages en zone Uniporc…

Les marchés des céréales toujours orientés à la hausse - enregistrement audio IFIP

Marchés des céréales : Léa Dulon, ingénieure en études économiques à l'IFIP - Institut du porc, livre une analyse sur le maintien de l'orientation haussière des cours. Enregistrement audio disponible…

Point sur la consommation des produits du porc sur les 8 premiers mois de l'année 2024 - enregistrement audio IFIP

L'inflation se calme mais la reprise de la consommation se fait attendre. Retrouvez l'analyse de Valérie Diot, ingénieure d'études à l'Ifip-Institut du Porc. Enregistrement audio disponible ici. PorCast by ifip…

Conjoncture économique porcine (septembre 2024) - enregistrement audio IFIP

Offre et demande équilibrées en Europe, mais baisse des cours en France. Retrouvez l'analyse d'Elisa Husson, ingénieure d'études économiques à l'Ifip-Institut du Porc Enregistrement audio disponible ici. PorCast by ifip…

Reprise sur les cours des matières premières - enregistrement audio IFIP

Léa Dulon, ingénieure en charge d'études économiques à l'Ifip Institut du Porc, présente en la conjoncture sur les marchés des matières premières au 30 septembre 2024. Enregistrement audio disponible ici.…

Le point sur le commerce mondial des produits du porc - enregistrement audio IFIP

Elisa Husson, ingénieure d'études à l'Ifip-Institut du porc, fait le point sur le commerce mondial des produits du porc et dresse les grandes tendances de ces 6 derniers mois. Enregistrement…

En Europe les cours du porc se stabilisent (situation au 10 décembre 2024) - vidéo IFIP

Sur le marché européen, les cours du porc ont baissé en moyenne de 2,7 % en un mois. Mais de manière hebdomadaire, ils se sont stabilisés depuis mi-novembre. La tendance…

Marchés de l'aliment porc : un contexte vecteur de volatilité (situation au 31 décembre 2024) - vidéo IFIP

Vidéo EcoPorc (4 minutes 35) de Léa Dulon, ingénieure en charge d'études économiques sur la conjoncture des marchés des matières premières pour l'alimentation animale Vidéo disponible sur Ifip-WebTV ici.

Le comportement du porc domestique (Sus scrofa domesticus)

L’étude du comportement animal, ou éthologie, apporte des connaissances sur les animaux d’élevage depuis les années 1950. Si les études se sont focalisées dans un premier temps sur les comportements…