Documentations

Viandes et charcuteries dans les circuits courts de proximité : ce que les clients en attendent, et ce qu’ils en perçoivent

Plaquette de présentation des résultats de l'enquête consommateurs du projet VICTOR. Dans le cadre du projet VICTOR - Viandes en Circuits Courts, les acteurs des circuits courts de proximité ont…

Coûts de production et résultats des éleveurs de porcs à l'international en 2023 - vidéo IFIP

Lisa Le Clerc, ingénieure en charge d'études sur l'économie des élevages et commercialisation du porc à l'IFIP, présente les coûts de production et les résultats des éleveurs de porcs à…

Cours du porc en Europe : évolutions toujours hétérogènes (situation au 8 novembre 2024) - vidéo IFIP

Elisa Husson, ingénieure au Pôle Economie de l'Ifip présente en vidéo Ecoporc de 3 minutes l'analyse de la conjoncture du marché porcin en Europe : - évolution des prix perçus…

GT4E : procédés de traitement des lisiers et digestats, méthanisation - Coût de l'environnement - vidéo IFIP

Procédés de traitement des lisiers et digestats, méthanisation, Intervention de Pascal Levasseur (IFIP – Institut du porc) au webinaire du Vendredi 7 Juin : Comparer les coûts de l’environnement en…

Découvrez GT4E, Gestion technique, économique et environnementale des effluents des élevages - vidéo IFIP

GT4E est une plateforme web à l'origine d'une chaine nationale de références des coûts d’investissements et pratiques environnementales des élevages porcins, bovins et avicoles. Chaque éleveur renseigne ses coûts et…

Mensuel Place des marchés, l'économie porcine - décembre 2023

Retrouvez une sélection des articles mis en ligne en décembre 2023 sur Place des marchés by Ifip, plateforme digitale unique de l’économie de la filière porcine.

Mensuel Place des marchés, l'économie porcine - octobre 2023

Retrouvez une sélection des articles mis en ligne en octobre 2023 sur Place des marchés by Ifip, plateforme digitale unique de l’économie de la filière porcine.

Mensuel Place des marchés, l'économie porcine - septembre 2023

Retrouvez une sélection des articles mis en ligne en septembre 2023 sur Place des marchés by Ifip, plateforme digitale unique de l’économie de la filière porcine.

Mensuel Place des marchés, l'économie porcine - juillet 2023

Retrouvez une sélection des articles mis en ligne en juillet 2023 sur Place des marchés by Ifip, plateforme digitale unique de l’économie de la filière porcine.

Mensuel Place des marchés, l'économie porcine - juin 2023

Retrouvez une sélection des articles mis en ligne en juin 2023 sur Place des marchés by Ifip, plateforme digitale unique de l’économie de la filière porcine.

Mensuel Place des marchés, l'économie porcine - novembre 2024

Retrouvez une sélection des articles mis en ligne en novembre 2024 sur Place des marchés by Ifip, plateforme digitale unique de l’économie de la filière porcine.

Mensuel Place des marchés, l'économie porcine - octobre 2024

Retrouvez une sélection des articles mis en ligne en octobre 2024 sur Place des marchés by Ifip, plateforme digitale unique de l’économie de la filière porcine.