Documentations

Caractéristiques visuelles et anatomiques des défauts de tétines

Depuis plus de 30 ans, dans les élevages de sélection en lignées femelles, un dénombrement et une qualification visuelle des tétines sont réalisés à l’âge de cinq mois sur les…

Evaluation de l’effet d’un asséchant à base d’huiles essentielles d’eucalyptus sur l'hypothermie des porcelets à la naissance

L’hypothermie est considérée comme l’une des principales causes de mortalité des porcelets nouveaux nés (Edwards, 2002). Or, il a été démontré que sécher les porcelets à la naissance permet de…

Vers une caractérisation automatique des différentes interactions sociales dans un groupe de truies gestantes

Les interactions sociales donnent des informations utiles à l’évaluation du bien être Elles sont actuellement détectées en direct ou via l’analyse manuelle de vidéos, ce qui en fait une méthode…

Prédiction de l’efficacité digestive dans deux systèmes de production conventionnel et biologique

L’efficacité digestive, composante de l’efficacité alimentaire, est un caractère d’intérêt pour la filière porcine afin de limiter les impacts environnementaux et le coût de l’aliment dans le coût de production…

Evaluation de la prévalence du parvovirus porcin dans la semence de verrats vaccinés de centres d’insémination porcine

Le Parvovirus Porcin (PPV) est un virus de la famille des parvoviridae, pathogène endémique en élevage porcin, et provoquant des troubles de la reproduction chez la truie de type SMEDI…

Inaporc analyse le recul de l'usage des antibiotiques

Les panels Inaporc décrivent les modalités d'usage des antibiotiques sur la base d'enquêtes en élevage.

Déjections porcines : 3 scénarios de réduction des gaz à effet de serre d'ici 2050

L'Ifip a élaboré trois scénarios de baisse des émissions de gaz à effet de serre à l'horizon 2050. En fonction des méthodes de gestion des effluents porcins, le potentiel de…

Point mensuel sur les marchés des matières premières - enregistrement audio IFIP

Léa Dulon, ingénieure en charge d'études économiques à l'Ifip Institut du Porc, présente en la conjoncture sur les marchés des matières premières, 8 avril 2025. Enregistrement audio disponible ici. PorCast…

Conception, conduite des animaux et conditions de travail dans des élevages équipés de maternités en liberté - vidéo IFIP

Nicolas Vilain, Valérie Courboulay, Aude Dubois, Lise Leroux, Alexandre Poissonnet, Yannick Ramonet Replay des interventions de la Journée TechPorc du 28 Novembre à Rennes et à distance : des solutions…

Des porcs à queue non coupée dans les stations expérimentales - vidéo IFIP

Yannick Ramonet, Nicolas Villain, Valérie Courboulay, Aude Dubois Replay des interventions de la Journée TechPorc du 28 Novembre à Rennes et à distance : des solutions pour vos élevages, la…

Bilan de la consommation de porc en 2024 - vidéo IFIP

Vidéo Ecoporc de Valérie Diot, économiste IFIP (5 minutes) en partenariat avec Porcmag Vidéo disponible sur Ifip-WebTV ici.

Sel en charcuterie-salaison (cahier du Mémento viandes et charcuteries)

Cahier illustré tiré du Mémento viandes et charcuteries, disponible immédiatement en téléchargement. A partir des savoirs de ses experts, l’IFIP propose un recueil de connaissances destiné aux professionnels des viandes et…