Documentations

Trajectoires individuelles d’évolution des élevages de porcs en France : mécanismes, déterminants et perspectives de la concentration structurelle

Réalisée en 2021 et financée par Inaporc, cette étude décrit comment s’opère la concentration structurelle des élevages à une échelle individuelle et explicite les déterminants d’évolution et leurs effets. Elle…

Modélisation de stratégies pour améliorer la sélection de l’efficacité alimentaire en cas d’interactions GxE

Posté présenté aux 54es JRP. L’amélioration de l’efficacité alimentaire repose sur l’enregistrement de performances en élevages de sélection pour une fraction des candidats à la sélection. Ces animaux sont parents…

Etude des paramètres génétiques des poids et rendements de pièces estimés à partir d'un scanner à ultrasons

Poster présenté aux 54es JRP. La valeur économique d’une carcasse ne dépend pas uniquement de son poids brut ou de sa qualité, mais aussi de la proportion entre les différentes…

Utilisation de l’information du microbiote intestinal pour expliquer et prédire l’efficacité alimentaire chez le porc

La contribution du microbiote intestinal à la variabilité de l’efficacité alimentaire globale (indice de consommation IC et consommation moyenne journalière résiduelle CMJR) et de sa composante digestive (coefficients d’utilisation digestive…

Déterminisme génétique du risque d’odeur de verrat dans la population Landrace français

L’amélioration génétique des lignées porcines peut favoriser l’arrêt de la castration des porcelets tout en minimisant les défauts de qualité de viande développés par les mâles entiers. Tous les types…

Bilan positif des audits Pig Connect Biosécurité

L’audit Pig Connect Biosécurité permet de qualifier le niveau de biosécurité des élevages et le respect des obligations de l’arrêté biosécurité élevage du 16 octobre 2018. Un premier bilan révèle…

Espagnols et Néerlandais réduisent les antibiotiques

En élevage, d’autres pays européens que la France agissent aussi pour réduire l’utilisation d’antibiotiques. Le projet Disarm s’est intéressé aux actions entreprises aux Pays-Bas et en Espagne.

La ventilation centralisée nécessite des réglages précis

La ventilation centralisée est un système précis et performant de ventilation dynamique des porcheries. Mais la mise en route du bâtiment demande des réglages précis salle par salle pour obtenir…

Associer paille et caillebotis en gestante Dac

Le système gestante avec distributeur automatique de concentrés (Dac) est bien connu, mais l’un des enjeux de demain est de réussir à l’adapter pour respecter à la fois le bien-être…

Peu de mycotoxines dans les Faf du Sud-Ouest

Une enquête réalisée dans le Sud-Ouest par l’Ifip indique des niveaux faibles de contamination des céréales destinées à des Faf. De bonnes pratiques culturales et de stockage expliquent ces bons…

Peu d'alternatives au soja importé

La France peut produire beaucoup de matières premières riches en protéines, mais leur utilisation reste limitée par manque de volumes ou de prix trop élevés.

L'Ifip en appui des éleveurs de porcs guyanais

L’Institut technique du porc a réalisé sur trois ans un état des lieux (2019-2022) des pratiques et des agents pathogènes présents dans dix élevages de porcs guyanais en collaboration avec…