Documentations

Boîtiers connectés : gadgets ou outils pour l'élevage ?

À la station expérimentale de l’Ifip à Romillé, deux boîtiers connectés mesurent la qualité de l’air d’une porcherie d’engraissement. L’Ifip vous en dit plus sur leur réel intérêt.

Forte baisse de l'usage d'antibiotiques en dix ans

De 2010 à 2019 la filière porcine a réduit de 67 % l’exposition des animaux aux antibiotiques, selon la 4e édition du panel Inaporc. Les résultats sont différents par catégories…

Repli des exportations mondiales de porc en 2021

En 2021, les exportations mondiales de porc ont été en léger repli : - 1,6 % par rapport à 2020. L’affaiblissement de la demande chinoise est à l’origine de ce…

La filière sans antibiotiques, un levier de progrès et de valorisation

En 2020, environ 15% des porcs étaient produits en filière sans antibiotiques (SA). Le marché est désormais considéré comme mature. • Vidéo disponible ici.

Biochemical methane potential and chemical composition of pigs, poultry and ruminant manures. A purpose-built database

Les Cahiers de l'IFIP, 8(1), 1-8 All three French institutes for livestock science (IFIP, IDELE, ITAVI) collected over 160 samples of a huge range of different types of pig, poultry…

Increasing dietary methionine, threonine and tryptophan at weaning: effects on piglet health and performances in bioinsecure pig breeding conditions

Les Cahiers de l'IFIP, 8(1), 9-17 Recent research indicates that methionine, threonine and tryptophan have beneficial effects on digestive health, inflammatory response and antioxidant status in weaning-transition piglets. With that…

Consumer perceptions of what animal welfare messages on pork products say

Les Cahiers de l'IFIP, 8(1), 19-30 Farm animal living conditions and slaughter practices have attracted increasing consumer concern over the past decade, prompting farmed-animal commodity chains to find ways to…

Comparaison de trois génétiques Duroc avec une génétique Piétrain NN qualitative française : effet sur les performances en élevage, sur sol ajouré ou sur paille et la qualité de la viande

Les Cahiers de l'IFIP, 8(1), 31-39 - La revue R&D de la filière porcine française. En 2020, 7% des doses commercialisées par les CIA français étaient issues de la génétique…

Réseau Mixte Technologique Travail en Agriculture

Agriculteur est un métier choisi par passion, par volonté de travailler avec le vivant, dans un environnement naturel et pour perpétuer une activité familiale. C’est aussi un métier qui prend…

Attractivité des métiers de l'élevage

De nombreux métiers des filières d’élevage rencontrent aujourd’hui des difficultés de recrutement, en partie dues à leur manque d’attractivité. Pour apporter des solutions à ce problème, le GIS Avenir Élevages…

Aires de lavage des camions de transport de porcs : maillage du territoire national et coûts

La situation européenne à l’égard de la peste porcine africaine doit inciter à renforcer les mesures de biosécurité lors du transport. En France, seule une partie du territoire est indemne…

Diagnostics de filières porcines à l'échelle des territoires : caractéristiques, atouts, limites et enjeux

La production porcine française est très inégalement répartie sur le territoire national. Plus de 75% des porcs sont produits dans trois régions (Tableau). Les dynamiques sont aussi hétérogènes : de…