Documentations
Bien être en élevage intensif : incidence des recommandations des experts sur l’investissement et le coût de production du porc charcutier
Mise au point d’une méthode de contrôle de l’efficacité du nettoyage-désinfection des véhicules de transport des porcs vivants
Nouvelle estimation des paramètres génétiques des caractères de production dans les races Large White et Landrace Français
Utilisation des déchets de restauration collective dans l’alimentation du porc : moyenne et variabilité de la composition chimique du co-produit
Intérêt de la réalisation d’une désinfection par voie aérienne dans les ateliers de découpe et chambres froides
Influence des découpes à tiède et à froid sur la qualité bactériologique et les pertes de poids des pièces
Stockage et épandage du lisier : impact sur la qualité de l’air en porcheries et sur l’environnement
Approvisionnement en alimentation porcine : conséquences de la réforme de la PAC aux Pays Bas et au Danemark