Baroporc by IFIP
Porfal by IFIP
San€coSim by IFIP
Sim’Alter by IFIP
PorcProtect by IFIP
Méthasim by IFIP
GEEP by IFIP
GT-Direct by IFIP
La base documentaire de l’IFIP : des centaines de documents à télécharger ou bien à commander.
Thématique :
Auteurs :
Dates de publication :
Tarif :
Planning linéaire annuel
35 € TTC
Pour gérer la conduite de l’élevage au jour le jour !Ce calendrier permet de gérer efficacement la conduite des bandes de truies : il permet en premier lieu de connaître…
Le porc par les chiffres 2021-2022
25 € TTC
En format numérique sous la forme d’un fichier pdf à télécharger dans votre compte client ! Les chiffres clés les plus récents des filières porcines dans le monde et l’UE…
Mémento de l’éleveur de porc (Edition 2013)
95 € TTC
Nouvelle version du Mémento de l’éleveur de porcs (7ème Edition) actualisée par les experts de l’Ifip, des nouvelles connaissances acquises ces 10 dernières années. Ouvrage de référence, compilation de connaissances…
Protocole de castration. Analgésie avec anti-inflammatoire et anesthésie locale par Tri-Solfen®.
La prise en charge de la douleur lors de la castration chirurgicale nécessite une utilisation combinée d’une anesthésie contre la douleur per opératoire et d’un anti inflammatoire contre la douleur…
Protocole de castration. Analgésie avec anti-inflammatoire et anesthésie locale par lidocaïne
Réseau sur les impacts environnementaux des élevages : Maele
Les systèmes d’élevage sont fortement remis en cause par les consommateurs principalement sur des questions de bien-être des animaux, d’environnement, et/ou de modèles d’élevage jugés trop industriels. Dans un contexte…
Variabilité de la composition des pièces de découpe mesurée par tomographie à Rayons X
Fiche n° 026 : classification des pièces et des carcasses Le marché de la viande de porc est séparé aujourd’hui entre la filière amont qui est rémunérée à la carcasse à l’abattoir et…
Profil nutritionnel Inraporc n° 14 : Piétrain (lignée collective) profil des femelles
FICHE N° 14 Fiches « Profils nutritionnels » selon la population génétique. Le logiciel InraPorc estime les besoins nutritionnels des porcs à partir de la connaissance de leur évolution du…
La consommation de porc des ménages
L’IFIP réalise un suivi de la consommation de produits de porc des ménages français. L’analyse s’appuie notamment sur les données du panel de consommateurs Kantar Worldpanel (financées par FranceAgriMer).
Characteristics of the pork industry chain in Germany : prices, organization and relationships between players
Between the moment when the pigs leave the farm and the retailing of pork products, French and German sectors show different price levels. Retail prices seem particularly lower in Germany.…
La Lettre Note de conjoncture Aliment .::. mars 2011
Note de Conjoncture Aliment, février 2010
Trends in pork quality over the last ten years
In the last ten years a strong mobilisation of breeders, producer groups, feed manufacturers, genetics experts and slaughterers has led to the production of leaner meat. Meat quality is constantly…
Note de conjoncture Aliment – novembre 2006
The importance of inorganic phosphates in nursery pig feed
Three feeds were used in this study. In two of them part of the phosphorus was supplied by inorganic feed phosphates.Microbial phytase was included in the third feed. 360 pigs,…
Study of the genetic variability of selected and local breeds using pedigree information
The pedigree analysis of four selected pig breeds (Large White dam line, Large White sire line, French Landrace and Piétrain) and five local breeds (Basque, Gascon, Blanc de l’Ouest, Limousin…
L’anatomie du muscle fessier superficiel chez le porc : intérêt en charcuterie
L’étude des muscles du jambon a toujours été une préoccupation importante des salaisonniers compte tenu de son influence sur le comportement en transformation des pièces anatomiques et de sa répercussion…
Note de conjoncture Aliment – mai 2007
Pig keeping over a fattening period of 14 (standard) or 20 weeks (heavy): effect on growth performance
Two trials were carried out in the research stations of ITP (trial 1) and EDE (trial 2) to quantify growth performances of group housed barrows and gilts over two fattening…
Des applis de diagnostic rapide de la santé des porcs en élevage
Yvonnick Rousselière et Anne Hémonic, Bilan 2019, éditions IFIP, mai 2020, p. 69 Dans un contexte de réduction de l’usage des antibiotiques, une rigueur accrue est nécessaire dans la gestion de…
Précisions sur l’élevage de précision
Dossier Bâtiment : nouvelles technologies et élevage de précision A l’ère du numérique, on entend beaucoup parler du big-data, des capteurs et des automates et plus généralement de l’élevage de…
Evolution des quantités d’antibiotiques utilisées entre 2010 et 2013 dans les élevages du Panel INAPORC et analyse des motifs de traitement par catégorie d’animaux
La filière porcine française s’est engagée depuis plusieurs années dans une dynamique de réduction des usages d’antibiotiques en élevage. Deux dispositifs complémentaires permettent de chiffrer les évolutions d’usages : le…
Optimiser la santé des porcs avec PorciSanté
Mathilde Aresi, conseillère porc pour la Chambre d’agriculture Alsace, nous livre ses impressions après avoir testé en condition terrain l’outil PorciSanté développé par l’Ifip.
Gestion de la coupe de la queue par l’éleveur
Fiche n° 075 : préservation du bien-être animal La coupe de la queue des porcelets est une pratique encadrée par la réglementation (directive 2008/ 120/CE). C’est une intervention souvent nécessaire pour limiter les…
Dynamiques de production et modernisation des élevages
Appui aux organismes de sélection
L’IFIP est financé par le Ministère de l’Agriculture pour fournir un encadrement technique aux Organismes de Sélection Porcine (OSP).Cet appui se traduit notamment pour les OSP membres du dispositif collectif…
Development of a net energy system applied to pig growth models
This study was conducted in order to develop a net energy system that can be incorporated into a dynamic pig growth model. This new energy system should be able to…
Mes documents sur l’exploitation : description et éléments de gestion
• Mes documents sur l’exploitation : Description et éléments de gestion – extrait pour les exploitations porcines Document réalisé dans le cadre du projet « Analyse des données et outils de traçabilité…
Initiative et labels « Bien-être » animal en Allemagne, Danemark et Pays-Bas
Christine Roguet, 14e Journée régionale porcine, 21 novembre 2017, Pontivy, p. 16-17 La montée de la contestation de l’élevage pour son impact sur l’environnement, la santé et le bien-être animal a…
La consommation de porc en pleine mutation. Le « moins mais mieux » à l’oeuvre ?
Vincent Legendre, Bilan 2016, éditions IFIP, mai 2017, 26-27 Parce que la consommation est, en quantité et en qualité, de plus en plus déterminante de l’avenir des filières, l’IFIP suit…
Résultats techniques des élevages porcins bio en France 2014
Ce document propose une synthèse nationale des résultats GTE/GTTT compilés par l’IFIP pour la production porcine biologique en 2014. Il s’agit du 1er travail de ce type à l’échelle nationale.…
Lesional diagnosis of atrophic rhinitis: comparison of the lesion score performed on snout sections and those made on computer tomography images (CT)
The objectives of this study are: • to compare the rhinitis lesions scored performed on snout sections with a saw and those made on computer tomography images (CT) • to…
Technologie des pièces cuites (cahier du Mémento viandes et charcuteries)
Cahier illustré tiré du Mémento viandes et charcuteries, disponible immédiatement en téléchargement. A partir des savoirs de ses experts, l’IFIP propose un recueil de connaissances destiné aux professionnels des viandes et…
Mémento viandes et charcuteries – Edition 2018
A partir des savoirs de ses experts, l’IFIP propose un recueil de connaissances destiné aux professionnels des viandes et produits carnés. Il est constitué de 19 synthèses de 6 à 17…
Suivi des usages d’antibiotiques à partir du Panel INAPORC
L’Interprofession Nationale Porcine INAPORC a confié à l’Ifip la mise en place, avec l’appui technique de l’Anses, d’un panel d’élevages permettant de mesurer de manière fiable les quantités d’antibiotiques utilisées dans la filière porcine française, de…
GT-Direct, nouvel outil Web proposé par l’IFIP
L’Ifip propose de nouveaux services aux éleveurs, aux techniciens et aux partenaires de la filière : En s’appuyant sur les informations déjà connues dans les bases de données (résultats d’élevages,…
Focus sur le calculateur : Calculer l’incidence économique de variations de performances
Tentative index model for the assessment of technical performances in french swine farms
